泸州古坊老窖-原酒多少度-原酒

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    2023-5-18

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大曲酒和小曲酒

      要明白白酒,先要知道大曲酒和小曲酒。顾名思义,用大曲酿制的白酒就叫做大曲酒,用小曲酿制的白酒就叫做小曲酒。白酒,是六大蒸馏酒之一,其中不同于其他蒸馏酒(比如,威士忌、白兰地)明显的特点就是,白酒在酿制过程中用到曲药。所谓的曲药,原酒,就是在传统白酒酿造过程中,混合在粮食中的发酵剂,曲药中富含各种微生物以及微生物的代谢产物,各种微生物的联合作用能够将粮食转化,经蒸馏后就是散装白酒。所用的曲药,总的来讲,分为大曲和小曲,当然还有麸曲等等。就传统白酒酿造技术而言,原酒多少度,主流使用的酒曲就是大曲和小曲两种。




怎样去除白酒味

白酒味去除方法:

1、废茶叶除味:将沾有白酒味的部分用废茶叶擦洗,原酒和基酒的区别,zui后用清水洗净后擦干即可;

2、盐水除味:将沾有白酒味的部分用盐水浸泡30分钟即可;

3、牛奶除味:先用洗涤剂将其清洗干净,然后倒入两汤匙鲜牛奶,使之与牛奶充分接触,一分钟后除去牛奶,将其洗净即可;

4、桔子皮除味:先用洗涤剂将其清洗干净,然后将新鲜桔子皮放置其中,放约3至4个小时,刷洗干净即可;

5、柠檬水除味:准备一盆温水,滴入几滴柠檬汁,将其浸泡2个小时即可。





白酒代理招商条件:

1.具有独立的法人资格,要求公司化运营; 

2.具有---的品牌意识和发展眼光; 

3.有---的商业信誉,不怕苦,不怕累; 

4.具有合作意愿和参与经营管理能力; 

5.有一定的经济实力; 

6.高度认同白酒品牌的营销理念,愿意与白酒品牌共同快速成长并取得双赢;

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