名仓-泸州巴蜀液酒业-古坊酒名仓一号

    酱香型白酒亦称茅香型，属大曲酒类。其酒体具有酱香---、幽雅细致、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明、色泽微黄等特征。在所有的白酒中，酱香型白酒所含的总酸是相当高的一种，可达2.0g/l（以计）以上，有着广大的消费群体，市场发展潜力很大。其发酵容器是石壁泥底窖池。

    酱香型白酒的生产工艺可以概括为：两次投料，九次蒸煮，八次发酵，名仓，七次取酒，长时间贮藏，---勾兑而成。两次投料指下沙和糙沙两次投料操作。有八次发酵、七次取酒。

   酱香型白酒生产工艺特点可以概括为：四高两长，一大一多。 四高是：高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒；两长是指：生产周期长，历经一年；贮藏时间长，一般需要贮藏3年以上。一大指的是用曲量大，用曲量与粮食比达到   1﹕1；一多指的是多轮次发酵，即八轮次发酵。

    在酱香型白酒的生产工艺中，次投料称下沙，第二次投料称糙沙，投料后需经过八次发酵，每次发酵一个月左右，一个大周期约10个月。

   纯粮白酒近年来不断掀起新的行业代理浪潮。在此背景下，古坊酒名仓一号产地，泸州巴蜀液酒业汇聚各种优势资源，倾力打造古坊老窖系列产品之“百年古坊”，该酒一经上市便以其浓郁纯正的口感、---的产品颜值、惠民保质的价格获得业界的---和广大消费者的---，也由此吸引了众多经销商的竞相代理。那么，古坊老窖是如何做到如此的受---？

一、---酿造，品质

   “始于好感、忠于品质”，百年古坊名仓专卖店，可能一开始吸引消费者的是低廉价格，又或许是浮夸颜值，但是终真正能够留住消费者的一定是品质！

    古坊老窖秉承巴蜀千年文化传统酿酒法，以泸州特产原粮“糯红粮”为原料，汲长江上游凤凰湖水为酒引，采用复杂的双轮发酵工艺，酿造而成。

二、终端陈列优势凸出，满足消费者需求

    古坊老窖系列主打“百年古坊”，在包装上，以鲜艳的红色为底色，整体风格---磅礴，其瓶身造型简约---，红色精致礼盒，亲密贴合，主题色彩---，终端陈列占据吸睛优势。

    百年古坊契合市场更多消费者的需求。不管酒吧、夜市、商超、便利店、ktv等均适合铺货，---压货，更---动销，坐享财源滚滚！

三、---品质与口感

   面对理性消费时代的到来，消费观念正在发生新的变化，越来越多的消费者在追求品质的同时，古坊酒名仓一号，也在追求其纯正的口感与特色化的产品风格，

    百年古坊---泸州特产糯红高粱为原料，以凤凰湖湖水为酒引，采用复杂的双轮发酵工艺，通过科学的回翻拌方法，放入百年泥池发酵，注入巴蜀液特质的曲和提高产品的微生物进行二轮发酵，续渣配料混蒸，---蒸馏，量质摘酒，分级贮存，科学勾兑等工序酿造而成。其酒质纯净、香味浓郁、口感醇美、入喉净爽、回味悠长。让其产品不仅仅可以出现在自饮小酌、朋友小聚这种随意场合，也可以出现在各种宴席、接待等场面。让众多消费者都能够品饮到的美酒。