近年来,浓香型白酒市场份额再次呈现出快速增长的态势,回暖步伐加快。随着市场消费的逐步成熟和理性,越来越多的消费者通过对白酒认识的不断加深,在消费选择上已向浓香型白酒靠拢。浓香型白酒的回归将是---,其发展势头不可逆转。
古坊老窖系列酒就以其香味浓郁、口感醇美的浓香型白酒口感,悠远的历史文化传承、惠民保质的价格旺销于各大区域市场,也由此吸引了众多经销商的竞相代理。
古坊老窖秉承巴蜀千年文化传统酿酒法,以泸州特产原粮“糯红粮”为原料,汲长江上游凤凰湖水为酒引,采用复杂的双轮发酵工艺,酿造而成。古坊老窖品牌拥有:窖藏系列,原浆系列,招聘酒水业务员,老酒系列,光瓶系列及婚宴喜酒等系类产品。古坊老窖系列酒以其口感醇美、入喉净爽、绵软甘洌、余味悠长的口感,在消费者中享有较高的度、美誉度,---消费者的喜爱。
这瓶古坊原浆酒的酒质,在笔者看来是100元左右的酒款非常---的,---是其酒香,既不过于浓烈,也没有淡到无形,---使人舒心愉悦,品鉴这款古坊原浆---的实际感受为以下几点:
1、观色透明清澈,无杂质,酒体浑厚有挂杯,酒水饮料批发市场,从酒瓶入酒杯即可看见明显酒花,同时酒香散发。
2、酒香是重点,古井原浆的酒香有一种清新的意味,不会使人---到有---感。本来做好了准备:“原浆老酒”应该是“---性”酒香,但实际闻到的时候却是一种一些酒厂强调的“淡雅”“柔雅”感受,这种点到为止又不失优雅的感受可以说是正好。
3、入口绵甜,---是舌尖略微咂一点酒体,甜香味更足,然后舌尖部分有微麻感,但---两侧味蕾,感受---。
4、吞咽后口中留香较久,也是从入口开始就能感受到的甜香味,回味起来很---。
1、白酒加水判断白酒酒质的好坏?
传统固态法白酒加水会变浑浊,固液法白酒、液态法白酒加水则不变?针对消费者的困惑,同---同类型的酒有的加水后浑浊,也有的不浑浊。
2、白酒的酿造工艺决定白酒酒质的好坏?
目前我国的固态法白酒、液态法白酒和固液法结合白酒都有其相关的标准和安全标准要求,通过我们多年来的检测数据来看,只要生产企业严格按照相关标准进行生产,产品就是符合标准的,就是安全的,酒水,液态法和固态法不能作为区别酒---低的依据,酒水专卖店,仅为不同工艺而已。
3、白酒也需要醒酒
葡萄酒与空气完全接触后,其中的单宁会逐渐氧化,香味也会随氧化的过程逐渐散发出来,红酒的口感就会变得醇厚与柔和。故此,葡萄酒在饮用前需要醒一醒。而白酒尤其是好酒,饮用前也需要醒酒,这样白酒酒精开始挥发后,成熟而且封闭的香味物质经氧化散发出来,能够形成“满屋飘香”的现象,同时浓度下降,喝起来便会顺口柔和一些。
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