酷暑逼人,此时大多数白酒经销商的日子都非常难熬。想要努力卖货,却不知从哪里入手?
一、营销宣传
在大型超市里,常用为货架产品堆头,据长期研究发现,一个即使不起眼的物品,经过十次以上的目视率,也会---,容易产生消费---;一百个人同样一个地点目击同一个物品,至少也有3人/次会产生消费---和行为。一个---场一个关键地段的堆头就是起到这样作用:销售推拉、品牌展示。
除此之外就是营销活动了。每年长假大节是商超黄金时期,消费高峰,也是白酒重要消费时节。但没有传统节假日不等于就没节假日,商家也可自己制造节假日,这对淡季中掀起一阵消费小---很重要。比如国外有些商家就大张旗鼓搞店庆日、文化周,并把它们安排淡季里,从而在淡季中掀起一阵营销小---。
产品节日化的实现,就要借“节”造势,打“节日牌”,赋于白酒更多的季节、节---合的功能和特征。
二、连环***方案
综观商家的***,雷---多,单打独斗,效果不佳。因此淡季期间的商超、当然***必须结合白酒特点,别出心裁,与众不同,而且要讲究连贯、系统、配套,多管齐下,才能收到---的效果。
现场系列活动要---接---,要有针对性,趣味性,---性,目的是为吸引更多顾客参加,将整个推向---,实现厂家、商家、顾客“多赢”,各有所获。
相较于中低端白酒,白酒市场相对冷场更为---,但恰是此时却是一年营销计划之中重要推广部分,过好这个夏天,一整年的销售压力便减轻不少。
一、只有山泉古井水才能酿好酒
很明显,说法太。如今的白酒行业中,品术区隔,就算同一地区采用同样的水生产同一类型的酒,酒质也是参差不齐。而且真正的好水,并不一定是山泉水、古井水、河水,而是干净的软水。
现在的酒厂,大部分采用的是干净的自来水。由于环境的污染,如果采用、未经处理的泉水、井水,小酒童反倒要为这些酒的酒质---,毕竟舍得花钱花精力去保护水质的酒厂又有几个?目前不少白酒广告中说采用古井、山泉水酿造,只不过又是一种高明的营销概念罢了。
二、发黄的酒才是好酒
错!黄与不黄,真不是决定酒好坏的标准。发黄原理:白酒在微生物的作用下,会发生复杂的酵解和多糖反应,酒中的某些物质会发生呈色反应故而回显微黄色。
变黄影响因素:酒色变黄与原料、酿造工艺、储存环境及储存时间、及酒的香型都有紧密联系,散白酒连锁,---与时间和储存有关。
如今很多人认为发黄的酒一定是好酒,为了迎合这部分消费者对酒色的需求,很多酒厂采用一些人为手段使白酒变黄,散白酒经销商,新入道的酒友们可要谨慎啦!
三、基酒(原浆酒)不能喝
不好意思,你---了。原浆酒,就是固态发酵蒸馏后得到的原酒,酒厂通常称之为“基酒”。事实上,在新工艺酒产生以前,所有的酒都是原浆酒。
很多人---,散白酒批发,原浆酒不能喝,其实,原浆酒是可以喝的。不过---酿出的原浆酒度数---,高可达到70余度,浓香型则在65度左右,通常认为需要存放两年左右方可饮用。储存年份长的原浆酒都是酒厂的宝贝,在市场上价格也---。如果你去酒厂能喝到该厂早年份的原浆,那就是对你高款待。
值得一提的是现在市场上原浆的概念炒得如火如荼,各种作假的行为早早的透支了人们对原浆酒的---,实为可悲。
酒龄的计算方法不一,湖南散白酒,不同的酒龄计算方法不尽相同,且不同的酒亦有不同的酒龄计算方法。我国市场上占有率较高的白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒的酒龄计算方法也各有特点。
在过去我国的白酒一般都是储存在陶瓷的酒坛子里, 在那些酒坛中,某些成分会溶入进酒水中。而这种坛子上有一些细孔,具有一定的透气作用,储存在其中的酒水因而会发生一定的变化。
所以过去的白酒一般只将在酒坛中的贮存时间计算为酒龄。现在,酒厂贮存白酒的容器基本都改成了不锈钢罐等不具有透气作用的大容器,这种不透气的容器亦非常适宜贮存白酒,因而可以将自洒在中的贮存时间计算为酒龄。
白酒在装入玻璃瓶后,若酒质没为信。不会因温度、光线等作用而发生变化。所以装瓶后的自酒不再计算酒龄。
由于一直缺乏对酒龄及年份酒检测标准的双重---,近些年来,年份酒、窖龄酒等野蛮生长,消费者需要有一定的酒龄、窖龄、年份酒等相关概念。
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