1、使酒好喝
因陶坛材质结构特殊，对原酒储存产生挥发、缔合、氧化还原等一系列的物理变化和化学反应，白酒价格查询，这使酒中带有的---性强的成分，通过挥发、缔合、氧化、酯化等变化而减少，同时反应生成的香味物质使酒达到绵柔、醇和等比较稳定的状态，让白酒的好喝。
2、增加酒中的微量元素
酿酒微生物繁殖时对微量元素的摄取量较少，使微量元素在蒸馏时带入酒中，但酒在陈酿过程中，---挥发，酸度增大，加速了陶坛容器中的微量元素溶入酒中，使酒体中含有多种对人体有益的微量元素。
3、更利于酒老熟
酒体在陶坛中加速自然老熟;透气性好不渗漏，---酒在坛中继续醇化老熟成为“活”酒;不透光，导热慢，避免了光与酒的化学反应，保持适宜的酒温，既有窖内陈酿效果，又使酒越陈越香，河北白酒，具有幽雅舒适和---的“老酒味”或“陈酒味”;能自动生成原生态氧，促进酒体中有益物质的氧化和催陈;且制作工艺---，收藏价值---，可以提升酒的品味和文化内涵。
4、陶坛盛酒不足之处
主要有三个方面：一是贮存要“堆幢”，年年要“翻幢”，搬运劳动强度较大；二是外观粗糙，不够美观，不利于提高消费---；三是占库面积大，贮酒损耗多。按堆幢四层酒坛计算，如何做白酒代理，每1000升酒占用库房1.43平方米，每年贮酒损耗在0.5%～1.0%。
一般来说，发酵正常的酒可以在陶坛里存放几十年不变质，自古以来，其他材料的贮酒容器也很多，但始终无法和陶坛贮存的酒相比。
白酒的风味，也就是酒体中各种化学成分在缔合和平衡分配过程中综合作用于人们感官的结果。而白酒的风味与白---期的贮存老熟有密切的关系。白酒的贮存过程实际上是一个酒体去杂增香的过程，即降低酒体的辛辣、---感，品牌白酒代理，同时增加其香味微量成分，使整个酒体口味趋于和谐，趋于醇和，这个过程叫作白酒的老熟。老熟过程中既有物理变化，又有化学变化。其中化学变化是酒体品质---的主要因素，它使酒体中醇、酸、酯、醛等类物质成分重新组合达到新的平衡，既有部分成分的消失或增减，也有微量新物质的产生。所以，好的白酒都是要经过一段时间贮存的。
老酒收藏者要明白，上并无的“牛市”，老酒收藏---初入门时也应该遵循以下基本原则，防止掉入收藏“---”。
1、量力而行
十倍甚至几百倍。要根据财力设计自己的收藏达到一个什么样的---。
2、循序渐进
先从风险较小的中低档品种开始。少量渐进。待取得经验后再向高深发展。
3、以酒养酒
酒类收藏，---是白酒的收藏，耗费财力。
工薪玩白酒往往会捉襟见肘。的方法是“以酒养酒”。即在购买藏品时，除留足收藏的部分外，再多购一部分作为投资收藏。等过一段时间价格上涨时，卖出富余的藏品，所得资金用于购买自己中意的藏品，滚雪球似的发展，越滚越大。
以古坊老窖酒为例，从近年的价格来看，总体仍呈上升阶段，是初学者适当介入的时期。
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