广东白酒-泸州巴蜀液酒业-如何做白酒代理

      白酒因其酒文化内涵丰富、便于储存等等特点使之逐渐受到收藏市场热捧。对于白酒收藏---而言，收藏白酒，不仅是得到了一瓶陈酿，更是享受了其中的文化与历史内涵。

      所有的收藏一定伴随着历史，在收藏中，精神的享受才是的追求。收藏的本身不仅停留在物的表面，更在于物的背后——满载千年的文化空间和文化背景。收藏白酒与酒文化的关系一直紧密连结，白酒文化几千年源远流长的历史，也凝聚着白酒收藏界的风云沧桑。

      收藏珍贵稀有之酿，珍——在于岁月积淀出沁透坛壁的芳香；贵——在于岁月磨砺出举重若轻的洒脱；稀——在于千年窖池悉心酿造。凡是收藏之选，不以贵为稀，而当以稀为贵，品牌白酒代理，对稀见之贵的感叹，是收藏之士的共鸣。

      收藏，是一份雅兴，亦是一份对生活品质的追求。<本草纲目>中 “酒为百药之长”的论述，高度评价了酒本身所具有养身保健的功效。

      老酒收藏甄选酒中---，印证了酒文化发展的每一个脚印，更将白酒的酿造工艺和悠久的酿造历史飘香于神州大地。

      南北朝以前，酒类不易存放，常喝的酒与现在的有很多区别，大部分都是水酒或是黄酒，酒类不易存放，经常出现酸败现象。

      唐代人学会了给酒进行加热处理(蒸酒法或火迫法)来保持酒质的稳定。一种是高温加热，反复煮沸，俗称“煮酒”；一种是低温缓慢加热到一定温度，并保持一段时间，使酒质不变而杀菌，便于长期保存，如何做白酒代理，称“烧酒”法。

      元代蒸馏酒法引入，提高了酿酒能力，也丰富了酒种。人们就试着用来蒸馏谷物酒，叫做烧酒，所以是---首先发明了谷物烧酒，区别于西方的蒸馏酒的酿造工艺。这种烧酒就是今天的白酒雏形，它经过元明清三代演绎，广东白酒，才有了今天我们所知的的蒸馏酒的---。蒸馏白酒始创制于元代，散白酒批发，成体系于明代，发扬光大于清代，传承---于当代。

      白酒的现代释义为：白酒是采用自然纯粮的固态发酵，此方法是白酒的---和。微生物在粮谷和辅料构成的气、液、固三相并存的固态基质上生长、繁衍、代谢，产生以---为主体，醇、醛、酸、酯等千余种物质共存的复杂体系，具有与其他蒸馏酒类完全不同的基本特征：曲药酿造、固态发酵和固态蒸馏。

      烧酒与今天我们所喝的白酒所差无几，因此度数较之前有所提升，所以也就无法如前真正做到大碗喝酒、大口吃肉了！