巴蜀液酒业-白酒代理-黑龙江白酒

      　　随着行情的上涨，酒类收藏成为众多爱酒人士的收藏对象。然而，真正---的酒收藏，是一种---雅的行为。---过后是冷静，风潮之余亦会复归平静。

      　　未来的酒收藏，应会表现出很乐观的前景。经营谋利的投机行为，在酒收藏界将会逐步淡化，基于雅趣、工于研究、高品位、重欣赏、勤交流的收藏群体将终占据------，酒收藏将由价格感性向科学艺术理性方向发展。收藏者将更注重酒的品味、科学、文化、艺术、历史价值。收藏者不再更多地着眼于增值，而是更注重对那些古董级、标本级、与文化艺术---直接相关的酒的收藏。可以预见，随着时间的推移，海外酒的大量涌入，以及---对洋酒认识的深化、视野的拓广、消费的转移、消费群体的扩大，将随之出现一支以洋酒收藏为主的生力军。

      　　今后几年，收藏千瓶洋酒的收藏家，将不再是一枝独秀。未来的酒收藏，将理性化、科学化、艺术化，将会有力地促进酒业、酒包装业、酒文化产业的发展。一个酒收藏群体不断扩充、总量日益扩大、结构逐渐优化、市场逐步净化、藏品逐步国际化的局面必将生成与发展。

       众所周知，食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类，人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内---酸碱度即ph值的平衡。所谓酸性和碱性食物，并非由口感或味觉来识别，主要是看食物被机体吸收氧化后所蕴含的化学元素来作为鉴别的依据。

1.白酒是酸性还是碱性？

       粮食在发酵过程中一直都是在酸性环境中，所以成品白酒是酸性的。用ph试纸实际测量试纸颜色偏黄，酸度值大概在5-6之间。啤酒的ph值一般在4.0－5.5左右。一般黄酒的ph值在3.5～4.5。

2.白酒为什么是酸性的

       白酒是属于酸性的物质，而我们生活中所合的一些葡萄酒则是碱性的，因此为了自己的---，我们应该少喝一些白酒，尤其是一些有的---，要减少自己喝酒的次数，酸性的物质在使用过度的时候会对我们人体产生很大的伤害，因此，你在喝酒了之后，可以尽量的多喝一些热水来---自己身体内部的胃酸反应，从而减少自己身体可能受到的伤害。

       酸性食品通常指含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类的食品，在人体内代谢后产生---、---、磷酸和乳酸等物质。迄今为止，有关酸性体质和碱性体质的说法在商业性期刊上出现的概率远远高于学术期刊，并且学术期刊多为质疑和批判。酸碱食物的概念被认为是宣传意义大于科学研究意义。因此白酒虽为酸性但并不意味着对身体有不利影响。