白酒度数的高低取决于酒体中---含量的多少。---的含量越高,酒度就越高,其酒性就越烈。白酒行业内---50度以上的白酒是高度白酒,40度以下的白酒为低度白酒。白酒的酒度因各地的饮用习惯和制造方法的不同而不同,有些地区消费者喜欢高度白酒,有的地区消费者喜欢低度白酒。有些人认为酒度越高,就越好,这是一种错误的认识。从酒的来说,在52~53度之间,---分子与水分子的亲和力,酒的口感柔和,酒味协调。从技术要求上来说,低度白酒要求更高,因为低度白酒虽然度数低,但是由于不能让消费者在酒体中感觉到水味,必须在低度的情况下保持白酒的风格,因此,好的低度白酒其组合技术要求更高。
相传远古时候没酒前,散酒市场,有一个农夫粮食太多了;于是就放在屋外用草席简单盖一下,粮食被日晒雨淋后留下不少白色粘稠液体,用食指搞了点尝了一下,呸呸呸,难吃死了。农夫很是心疼啊,日思夜想的,要是这白色液体能吃该多好啊。
有---,他梦见一白胡子老头对他说:“老夫看你这么心诚,就教你一套方法,让你有多的粮食也---浪费了,你在明天酉时,到村头去等着,散酒店,但不能超过酉时,看到三个人,向他们要一滴血,加入白色液体中,就---浪费粮食了。
第二天,这农夫依梦在村头等人,次来了一私熟先生,农夫说了来意,私熟先生认为这是好事,给了一滴血;第二次来的是一得胜回朝的将,农夫说了来意,将也认为这是好事,也给了一滴血;
农夫又等,可就没人来,眼看就到酉时,又不见人来,农夫很急,一看本村的---在村头大树下睡觉,想算了,没人来,就用---的一滴血试试吧,哪知道三滴血加入白色液体后,香美无比,一时又起不出名子,就想用酉时的酉加三点水就有了“酒”字。
后来人们在喝酒时,开始就如先生一样礼让(酒礼仪),贵州散酒,文质彬彬,三杯过后,像将一样---冲天(英雄气概),喝高了如傻瓜一样,散酒厂家,烂醉如泥。
除了季节性因素外,通常很大程度上源于厂商双方对市场的开发、管理与调控不够。如厂方业务代表是否按计划在对终端网点进行---访销,这对判断产品的走量情况来讲很关键;经销商对淡季的销售态势是否进行了深入的考察分析,同样,厂商双方是否为产品淡季销售做了通盘考虑,并制定了相应的对策,这都是受阻的重要愿因。
所以,很大程度上需要厂商联合。细分目标消费群体,针对自己与竞争---的优劣态势作出相应措施。通过对竞品的冲击来提升本品在淡季的销量;各级渠道与终端之间,都应有一个比较完善的价格体系与合理的利润梯度。很多白酒产品在一些大型卖场的价格如果太低的话,他们就多会以“批零兼营”的方式经营,这无形当中会给其他终端零售商造成一定的冲击;
不要纯粹地为了---库存而做***,否则还会弱化品牌形象,要把消费者的心理需求放在---,通过---消费者的购买---、扩大产品的销售渠道来增加销量,加强白酒团购等---渠道的开发。
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