泸州巴蜀液酒业-秦皇岛散白酒-散白酒招商

      为顺应白酒消费年轻化、低度化的趋势，国内很多酒企都推出了低度产品。但是，散白酒市场如何，不是所有的酒都能做低度白酒。

      比如，酱香型白酒就因酿造工艺和品质特征决定了其无法做低度酒。

      酱酒酒精度在下降到一定程度后，其高度酒所掩盖的酸味、涩味、糠味等异杂味会呈现出来，酒体内的酯类会直接水解，呈现出口味淡薄，水味等情况。

      正因此，酱香型白酒基本都保持在53度左右或以上。

      而的浓香型白酒则有着先天的优势，散白酒，要做到酒体度数“低而不淡”，既有高度酒的风格特点，又能保持口感、风味绵甜醇和，这对酒体的品质和生产低度酒的技术要求都非常高。

      例如在70年代中期就开始研发低度白酒，曾依靠华罗庚“优选法”和“统筹法”的启示，破译了低度酒密码，成功试验出35度和38度(后改为39度)的低度酒。

      自古以来，茶与酒便是---的搭档，在各大产业都在高呼跨界融合时，茶酒自然受到厂商重视。茶酒融合，既可以实现销售思路的突破，也可以实现酒企与茶企品牌影响力的提升。

      茶与酒这两种都在于品尝的饮料，在历史的长河中，多少文人墨客与之形影相随，他们也在用舌尖味蕾，不断寻找着这两种物质为打动人心的图画、语言和文字。

      茶和酒作为两种口感、形态、来源不同的物质，人们也曾尝试让这两种来天地间---物质握手与交融。

      酿酒官杜康尝试过“米酒煮茶”；袁枚、郑板桥也都提出过“以茶酿酒”的设想；大文豪苏东坡更是提出“茶酒采茗酿之，散白酒招商，自然发酵蒸馏，其浆无色，茶香四溢”的构想。

      古人关于茶酒结合的创想---了千年。直至今天，茶与酒永远并道而驰却不能融合的局面才被---！既然新风口已现，酒企应真正抓住这个风口，做大做强。