白酒酒精度高，冰点其实非常低，即使是很低的温度，白酒一般也不会结冰。所以在冬季不必---白酒的结冰问题。但陈年老酒在收藏过程中需要的问题也不少。收藏老酒的人，经常会遇到这个问题：放在家里没几年，瓶子里的酒“不翼而飞”。
在冬天，存放老酒时，也不能忽视“跑酒”的问题。“导致酒液大量挥发的主要原因就是封口不过关。”展书义说，当地散白酒价格，一定要将酒的封口密封好，可以用塑料袋将瓶口缠紧，然后再存放。
另外，陶瓶装的酒不---，因为容易挥发。好收藏玻璃瓶、瓷瓶装的酒。
1.冬季老酒收藏环境应恒温恒湿
存酒是个技术活儿，尤其是老酒。“在冬天，老酒一定要存放在避光阴凉、恒温恒湿的地方。”如果被阳光直晒，酒标会变得模糊，酒瓶口的封膜也容易变脆。
另外，存放老酒的环境，好保持一定的温度和湿度，好有专门的储酒柜恒温保存，只有这样才能减少挥发。
2.酒瓶不要经常挪动
酒瓶要避免经常挪动，酒瓶一定要瓶口向上立着放，如果“躺”着放，酒长期和瓶口接触，密封再好，都可能出现渗漏。
另外，北方的家庭一般会有暖气，一定要将老酒放在距离热源远的地方，如果是地暖，则要把白酒放在较高的地方，好配有的老酒收藏酒柜亦或酒窖。
1、喝酒之后，因为胃里酒精浓度升高，体内各细胞会主动排水稀释酒精浓度，而系时候的溶液大部分又经过排出体外，自然就会感觉口渴。
2、这是因为含酒精的饮料进入人体以后，会---，加速的过滤作用，人体排尿比平时要勤。同时，当酒精溶于---进入人体细胞后，会促使细胞内的水液暂时渗透到细胞的外部，也导致体内储存的部分水分被排泄到体外。这种---减少的状况通过神经反射，就会使人产生口渴的感觉。尤其是饮用过量的白---，人更感口渴。
自古以来，茶与酒便是---的搭档，在各大产业都在高呼跨界融合时，茶酒自然受到厂商重视。茶酒融合，既可以实现销售思路的突破，也可以实现酒企与茶企品牌影响力的提升。
茶与酒这两种都在于品尝的饮料，在历史的长河中，多少文人墨客与之形影相随，他们也在用舌尖味蕾，不断寻找着这两种物质为打动人心的图画、语言和文字。
茶和酒作为两种口感、形态、来源不同的物质，人们也曾尝试让这两种来天地间---物质握手与交融。
酿酒官杜康尝试过“米酒煮茶”；袁枚、郑板桥也都提出过“以茶酿酒”的设想；大文豪苏东坡更是提出“茶酒采茗酿之，自然发酵蒸馏，其浆无色，茶香四溢”的构想。
古人关于茶酒结合的创想---了千年。直至今天，茶与酒永远并道而驰却不能融合的局面才被---！既然新风口已现，酒企应真正抓住这个风口，做大做强。
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