酒品,很多人---“酒品即人品”,但其实他们未必真正明白“酒品”的含义,往往用酒量来衡量酒品,这确实是一个---的误区。其实,“酒品即人品”说的是一个人喝酒时表现出的行为,通常都是这个人个性的充分表现,所以说从酒品看人品是有道理的。酒品好的人,人品也不会差!
那么,酒品好体现在什么地方呢?
酒品好
1、喝酒态度别人敬酒,能喝则喝,有特殊原因不能喝及时说明,不推三阻四。酒桌上不过分劝酒,碰到不会喝的人,也不硬给他灌酒。朋友在侧被过度劝酒,会婉言挡酒。如果自己酒量好,代替他喝也行。不认为感情深一定要一口闷,感情浅只是舔一舔,量力而行就好。
2、喝酒礼节倒酒有序,比如家人聚会,先长辈后兄,再弟,后是自己。如果是商务聚会,那就是先客人再---,后是自己。敬酒也是先敬长辈、---,再敬其他人。如果不是长辈---,敬酒的时候酒杯低于别人。即使酒量好也不会一上酒桌就充大,饮酒适量。喝酒时,会和大家聊天,活跃酒桌气氛。
3、---状态不说大话,不攀比酒量。不失礼仪,不唾沫乱飞,筷子乱甩。不暴躁惹事,生出祸端。不借机揩油,---不乱性。变得安静,话不多还能微笑听别人把---完。醉后酣睡,做个安静的---子或---子。清醒的话,会送醉了的同事或朋友回家。不管醉了与否,抢着买单(谁都喜欢这种人吧)。
酒品如人品,喝酒如做人,小小酒桌其实就是一个人生的舞台。据说曾经流行的老泰山考核准姑爷的两件法宝:其一是与之下棋,考核其智力水平;其二是与之喝酒,看其是否乱性,考核其道德水平和精神情操。
有人说,微醺时热情洋溢,醉酒时沉默是金,方为好酒品,不甚赞同。而酒品好的人,通常都有比较好的自我克制能力,不把酒当做检验感情的标准,白酒生产厂家,而当做交流的桥梁,让感情升温。
主要包括色、香、味,是鉴别酒的优劣的主要方法。
1、色:酒盛于瓶中,瓶上无环状污物。拿起酒瓶,快速倒转,酒体应该无色透明(个别品种允许淡黄色),无悬浮物、浑浊物和沉淀。用力摇晃酒瓶,观察酒花,一般酒花细、堆花时间长者为佳。
2、香:品评时,白酒经销商,端起酒杯闻,注意鼻子与酒杯的距离,吸气量均匀,闻时只吸气不呼气。清香型酒应清香纯正,白酒,浓香型酒应芳香浓郁,酱香型酒应酱香---,米香型酒应蜜香清雅,否则即是香气不正。
3、味:口味醇香,无邪味、杂异味,无------性。品尝时啜少量酒样于口腔内,注意每次入口样酒要保持等量。让样酒布满舌面,仔细辨别味道。将酒样咽下后立即张口吸气,闭口呼气,辨别酒的后味,品尝不超过三次。
老酒收藏者要明白,上并无的“牛市”,老酒收藏---初入门时也应该遵循以下基本原则,防止掉入收藏“---”。
1、量力而行
十倍甚至几百倍。要根据财力设计自己的收藏达到一个什么样的---。
2、循序渐进
先从风险较小的中低档品种开始。少量渐进。待取得经验后再向高深发展。
3、以酒养酒
酒类收藏,---是白酒的收藏,耗费财力。
工薪玩白酒往往会捉襟见肘。的方法是“以酒养酒”。即在购买藏品时,白酒,除留足收藏的部分外,再多购一部分作为投资收藏。等过一段时间价格上涨时,卖出富余的藏品,所得资金用于购买自己中意的藏品,滚雪球似的发展,越滚越大。
以古坊老窖酒为例,从近年的价格来看,总体仍呈上升阶段,是初学者适当介入的时期。
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