古坊酒名仓一号

主要包括色、香、味，是鉴别酒的优劣的主要方法。

      1、色：酒盛于瓶中，瓶上无环状污物。拿起酒瓶，快速倒转，酒体应该无色透明(个别品种允许淡黄色)，无悬浮物、浑浊物和沉淀。用力摇晃酒瓶，观察酒花，一般酒花细、堆花时间长者为佳。

      2、香：品评时，端起酒杯闻，注意鼻子与酒杯的距离，吸气量均匀，闻时只吸气不呼气。清香型酒应清香纯正，浓香型酒应芳香浓郁，酱香型酒应酱香---，米香型酒应蜜香清雅，否则即是香气不正。

      3、味：口味醇香，无邪味、杂异味，无------性。品尝时啜少量酒样于口腔内，注意每次入口样酒要保持等量。让样酒布满舌面，仔细辨别味道。将酒样咽下后立即张口吸气，闭口呼气，辨别酒的后味，品尝不超过三次。

   四川白酒---酒业协会在质白酒产业机制办公室的指导下，启动了“首届四川省原酒生产企业20强”评选活动。自评选活动开展以来，全川白酒企业积极参与，各地酒业主管部门、行业协会和大力支持，经初步审核后，全省共有35家原酒企业递交了申报材料。

      3月14日，古坊酒名仓一号，四川白酒---酒业协会发布首届四川省原酒生产企业20强评选结果公告—泸州巴蜀液酒业集团综合评分---第三名。

   5月30日，“首届四川省原酒生产企业20强”授证仪式（泸州站）在泸州酒业发展促进---室---，泸州巴蜀液酒业集团总经理蒲遥先生全程参与本次活动并上台---。此次评选活动旨在为全省白酒产业树立，加强产业梯队建设，提高四川白酒产业优势原酒企业度，培育更多具有竞争力的优势主体，形成各梯度协同发展的---格局，助推川酒产业高发展，加快打造四川饮料食品万亿级产业。