白酒的生命力,在于对悠久文化的继承,不断的去吸取---,好的方面,对于白酒来说,如何去尝试和表达对它的喜爱。酒,这个东西就是需要慢慢的去品鉴,下肚一瞬间的灼热感及躁动,会让你有有不一样的体验。当然了,在这过程中有不同的品鉴方法。
望:在旦形高脚玻璃杯中倒入适量酒液,迎着光亮处观望,应无色透明,玉洁冰清。
闻:以手指轻握旦形杯底,微荡酒液,让鼻子靠近杯口轻轻吸闻酒液弥漫出来的芳香,再移开酒杯呼气,如此反复数次,浓郁的酒香便沁入腔腑,回荡悠悠,愉悦舒畅的感受便油然升起。
缀:从杯中轻轻缀入小量(约1~2毫升)酒液,停留在舌尖几秒钟,然后把舌头上抵触上颚,让酒液渗润全舌,再在口腔中轻砸几回,次时酒液的醇厚绵柔,回甜---,爽滑纯净使您感受到琼浆玉液的滋味。
咽:把口腔中的酒液轻轻咽入喉内,这时候温热而醇厚,一脉而下,稍后再轻呼吸,回味如涌芳泉。
至此,美酒佳肴,相得益彰,使得聚友喜庆或浅酌的气氛和享受达到。
酒品,很多人---“酒品即人品”,但其实他们未必真正明白“酒品”的含义,往往用酒量来衡量酒品,这确实是一个---的误区。其实,“酒品即人品”说的是一个人喝酒时表现出的行为,通常都是这个人个性的充分表现,所以说从酒品看人品是有道理的。酒品好的人,人品也不会差!
那么,酒品好体现在什么地方呢?
酒品好
1、喝酒态度别人敬酒,能喝则喝,有特殊原因不能喝及时说明,不推三阻四。酒桌上不过分劝酒,碰到不会喝的人,也不硬给他灌酒。朋友在侧被过度劝酒,会婉言挡酒。如果自己酒量好,代替他喝也行。不认为感情深一定要一口闷,感情浅只是舔一舔,量力而行就好。
2、喝酒礼节倒酒有序,比如家人聚会,先长辈后兄,再弟,后是自己。如果是商务聚会,那就是先客人再---,后是自己。敬酒也是先敬长辈、---,再敬其他人。如果不是长辈---,敬酒的时候酒杯低于别人。即使酒量好也不会一上酒桌就充大,饮酒适量。喝酒时,会和大家聊天,活跃酒桌气氛。
3、---状态不说大话,不攀比酒量。不失礼仪,不唾沫乱飞,筷子乱甩。不暴躁惹事,生出祸端。不借机揩油,---不乱性。变得安静,话不多还能微笑听别人把---完。醉后酣睡,做个安静的---子或---子。清醒的话,会送醉了的同事或朋友回家。不管醉了与否,抢着买单(谁都喜欢这种人吧)。
酒品如人品,喝酒如做人,小小酒桌其实就是一个人生的舞台。据说曾经流行的老泰山考核准姑爷的两件法宝:其一是与之下棋,考核其智力水平;其二是与之喝酒,看其是否乱性,考核其道德水平和精神情操。
有人说,微醺时热情洋溢,醉酒时沉默是金,方为好酒品,不甚赞同。而酒品好的人,通常都有比较好的自我克制能力,不把酒当做检验感情的标准,而当做交流的桥梁,让感情升温。
相传远古时候没酒前,有一个农夫粮食太多了;于是就放在屋外用草席简单盖一下,粮食被日晒雨淋后留下不少白色粘稠液体,用食指搞了点尝了一下,呸呸呸,难吃死了。农夫很是心疼啊,日思夜想的,要是这白色液体能吃该多好啊。
有---,他梦见一白胡子老头对他说:“老夫看你这么心诚,就教你一套方法,让你有多的粮食也---浪费了,你在明天酉时,到村头去等着,但不能超过酉时,看到三个人,向他们要一滴血,加入白色液体中,就---浪费粮食了。
第二天,这农夫依梦在村头等人,次来了一私熟先生,农夫说了来意,私熟先生认为这是好事,给了一滴血;第二次来的是一得胜回朝的将,农夫说了来意,将也认为这是好事,也给了一滴血;
农夫又等,酒水厂家,可就没人来,眼看就到酉时,又不见人来,农夫很急,一看本村的---在村头大树下睡觉,想算了,没人来,就用---的一滴血试试吧,哪知道三滴血加入白色液体后,香美无比,一时又起不出名子,就想用酉时的酉加三点水就有了“酒”字。
后来人们在喝酒时,开始就如先生一样礼让(酒礼仪),文质彬彬,三杯过后,像将一样---冲天(英雄气概),喝高了如傻瓜一样,烂醉如泥。
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