原浆酒代理条件-吉林原浆酒-泸州巴蜀液酒业

纯粮食酒可以通过燃、品、晃、看、闻辨别。

一、燃：将白酒点燃，如果能烧干没有残液的是纯粮食酒。

二、品：将白酒点燃一分钟后吹灭，再品酒，吉林原浆酒，口味没有变化的是纯粮食酒。酒精就只剩水味。

三、晃：将白酒酒瓶倒置，晃动，瓶子中间的酒里出现许多酒花并且经久不散的为较好的纯粮食酒。

四、看：在酒杯中倒入一半的酒再加入一半的矿泉水，混合后酒变浑浊的为酒里含有粮食酒，不是纯酒精酒。本方法只限于高度白酒，原浆酒注意事项，对低度就无效。

五、闻：将几滴白酒滴在掌心，用力揉搓，有扑鼻酒的清香的是纯粮食酒。香气停留时间越长，粮食酒的含量就越多。

低度纯粮酒

　　50度以下的酒为低度酒，低度纯粮酒不建议较长期存放。这是因为由于酸脂类物质溶于酒精而不溶于水，低度白酒（酒精浓度低）中酸脂类含量相对较少，“生香反应”效果不明显。加上长期存放易导致酒精挥发，酒度降低，更长时间存放口感反而变差，zui佳饮用期是在3年以内。

酒精勾兑酒

　　酒精勾兑酒，是指用食用酒精加上一定的水和调味酒勾调出来的白酒。由于其有机酸等微量物质较少，所以长期储存中，并无明显“生香反应”，对酒体并无提高，zui佳饮用期是在3年以内。