白酒-泸州巴蜀液酒业-泸州白酒费

      很多人都有这样的认知，那就是喝低度的酒，酒精少多喝点都没事，而高度的酒，稍微喝多点就醉了，而且喝的时候用小杯子不---，---不出自己的酒量，大杯子啊，又不可能一下子干到低。

      其实高度酒有好酒，低度酒也有好酒，度数的高低是相对的。酒精度高低与酿造技术直接相关，---的低度酒对原酒要求更高。以国外的白兰地、威士忌和白酒的生产过程为例，用固态蒸馏方式可以把原7度左右的酒度提到60度~70度，也可以用小壶蒸馏出20度的酒。

      据悉，泸州白酒，白酒度数发展经历过几个阶段，早期以60度以上的白酒为主，1987年之后将50度以上划分为高度酒，50度以下为降度酒，40度以内则属于低度酒。所以关于那个更健康，只能说看你喝的量来定。

      装瓶后浓香型、清香型、兼香型白酒一般放个三五年能保持好口感，酱香型可以久到五至十年，过期就没好滋味了。就是说，经过勾调灌装好的白酒，密封程度较好的保存期在五年之内，超过五年很可能就变质不好喝了。

      至于酒是陈的香，指的是原酒窖藏。陈年酒应当是原酒浆放在酒窖里的灌装酒，原浆酒年代越久越好。勾调后装瓶出厂和窖藏属于不同环境了，原酒在窖中放几十年是几十年陈酿，现在居然有人以为瓶装酒在家里放几十年也成了几十年陈酿了，其实是完全不同的。

      喝过z早的浓香型白酒是50年代初期的，他们大概是这样描述的“开盖满屋飘香，泸州散白酒，一点不比现在的酒差”，可以看出，浓香型白酒也是可以收藏的，而且可以收藏很久，没有时间---。

      浓香型白酒，---是固态法浓香白酒可以收藏上百年，液态法白酒相对于固态酒没那么适合收藏，但是放个几十年也是没问题的。---的成品白酒，密封的好，储存在合适的环境下，放50年是没有问题的。