山西白酒-散白酒批发-泸州古坊老窖

泸州古坊老窖告诉您，纯粮食酒通过闻和晃区别鉴别

      1. 闻：将几滴白酒滴在掌心，用力揉搓，有扑鼻酒的清香的是纯粮食酒。香气停留时间越长，粮食酒的含量就越多。

      2.另外喝酒以后的酒具无论酒壶还是酒杯，隔一段时间在闻，有酒香在的是纯粮食酒，香味停留时间越长，酒液中纯粮食酒含量越高。

     3．晃：将白酒酒瓶倒置，晃动，瓶子中间的酒里出现许多气泡（酒花）并且经久不散的为较好的纯粮食酒。扩展资料纯粮白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，山西白酒，除了含有极shao量的钠、铜、锌，几乎不含---和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和---(酒精)。

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