广东白酒-泸州古坊老窖-白酒代理厂家

      要想知道如何酿造纯粮酒 ，听我慢慢说来，每一瓶好的纯粮酒，从酿造到生产，这其中的过程都是酿酒师精益协作的成果。好的纯粮酒喝过之后口感愉悦，空杯留香，想喝到一瓶好酒也真的并不容易。为什么好的纯酿酒如此难获得？这还要从纯粮酒的酿酒步骤说起，想了解真正传统工艺的酿酒步骤是怎么样的吗？泸州古坊老窖为你解惑答疑。

       1．看标签上的执行标准：正常浓香型、清香型、酱香型属于纯粮食酿造;酒精与粮食各一半和以食用酒精为基础的;这三者的执行标准都有专门的执行标准编码，仔细对照下就知道属于哪种酒。

       2．如果发现酒的执行标准和瓶中所装不符合，白酒，完全可以---厂家wei造。手搓法：取点酒液，广东白酒，双手使劲摩擦几下，生热后气味清香的是纯粮;气味有点冲的香精味是勾兑的。

      3．再对照第yi条标准，便可知道是不是符合规范。观察气泡：将酒瓶上下摇晃，白酒代理厂家，气泡多但是消失缓慢是纯粮食酒，气泡稀疏很快消失的就是勾兑的。

      4．加水辨别法：纯粹粮食的酿得酒，加水后会失去光泽度，变得浑浊。食用酒精勾兑的酒，却不会失去光泽度，因为某种物质只存在粮食中，对食用酒精影响不大。