散白酒-河南白酒-泸州古坊老窖

      纯粮酒的酿造从粮到酒是日月---的浓缩，是工匠技艺的锤炼，也是精益协作的成果。每一滴琼浆玉液都耗费了众多匠人的心血。

一、选料。

      ---好粮——历经56项检验指标

      俗---“酒是粮---，越喝越年轻”，粮食在酿酒中起到的作用举足轻重。纯粮酒---高粱、大米、玉米、糯米、大麦、小麦6粮酿制。一粒粮食从田间硕果到餐桌美酒，需要经历---道工序。

      就从纯粮酒的选粮来说，白酒批发价，酿酒人对每个细节都---，白酒厂家，在原料的选择上也是一丝不苟。每一粒粮食都要历经56项检验指标考验才能投入使用，经九九八十一道工序---酿制，将高粱酿酒的浓香、大米的净香、玉米的甜香、糯米的软糯、大麦小麦的---酸营养物质有机糅合，形成绵爽---、柔和---、纯净---的绵柔酒香。

       1．看标签上的执行标准：正常浓香型、清香型、酱香型属于纯粮食酿造;酒精与粮食各一半和以食用酒精为基础的;这三者的执行标准都有专门的执行标准编码，仔细对照下就知道属于哪种酒。

       2．如果发现酒的执行标准和瓶中所装不符合，完全可以---厂家wei造。手搓法：取点酒液，双手使劲摩擦几下，生热后气味清香的是纯粮;气味有点冲的香精味是勾兑的。

      3．再对照第yi条标准，便可知道是不是符合规范。观察气泡：将酒瓶上下摇晃，气泡多但是消失缓慢是纯粮食酒，气泡稀疏很快消失的就是勾兑的。

      4．加水辨别法：纯粹粮食的酿得酒，加水后会失去光泽度，变得浑浊。食用酒精勾兑的酒，却不会失去光泽度，因为某种物质只存在粮食中，对食用酒精影响不大。