1.采用别的手搓法等方法，也很难正确判断。如果根据价格判断也很难，因为纯粮食酒的价格并不高，因为没有经过调制，纯粮食酒---酿造出来时价格---。
2．但是经过存放和陈放后，价格就突飞猛涨了。我给您介绍一个方法，从标签上就可以判断酒是否是纯粮食酒。现在，国jia对白酒标签的要求很严格，凡是添加了酒精的白酒，必须在原料或者配料中标明：食用酒精。
3．也就是说，如果一种酒，纯粮散白酒，原料或者配料中标明：食用酒精和yi酸、乳酸已酯、yi酸yi酯等香料的，那这种酒就是纯粮食原酒和酒精勾兑的酒，就不是纯粮食酒。
4．如果一种酒，不论价格高低，如果在原料或者配料中只标明：水、玉米、高粱等粮食的，那这种酒就是纯粮食酒。
5．当然，也存在一些小酒厂违反国jia政策，胡乱标注的现象，但是泸州古坊老窖等这些大型的企业，散白酒，这些知ming的品牌，绝dui不会胡来，从标签上就可以判断白酒是否是纯粮食酒了。
白酒代理销售方法供参考，至于项目方面需要你对你代理市场做过充分的---，分清消费者口味及消费水平后，可以白酒厂家进行选择洽谈了解。
怎么做好白酒的代理工作：
1，做好市场的详细调查，不管你是做白酒还是啤酒都要把每个渠道的销售情况搞清楚，比如说商超，餐饮，散白酒，团购，和一些特殊销售渠道，现在哪些种类和价位的酒卖的好，哪一些酒类或者什么包装得酒比较受欢迎，这样在你选择将要经销的酒种时就有底了。
2，散白酒专卖，产品的定位:当你看到厂家生产出的繁多种类一定感觉眼花缭乱，再加上地区销售经理的说服，我肯定你会选择一些---不适合你卖的货，当你遇到这种情况时首先要考虑的就是你所在的市场，是一个高duan市场？中端？还是低端市场？
3，铺货：这是在酒水销售过程中颇为重要的环节，首先你要把你购进的酒种分好类，哪种投放餐饮，哪种投放商超，哪种可以做团购，都要有个销售的目标，说到这我要强调一点就是定价的事，不要乱货`乱价`市场的管理比销售更为重要，现在构成市场的卖点基本就是，大中小型的连锁超市，二批批发商，---专卖店，普通商店，高中低档酒店，酒吧，等。
白酒代理有一定的学问每个行业都不容易，前期都比较困难如果您没有白酒行业的经验，那得积累起来可以从小做起，如果有店面，---货销售有了经验，熟悉了行业，再代理也不晚你代理过来关键看你销量怎么样。
1、发酵。
酿造好酒——180天---发酵
精挑细选后的一粒粒粮食经过怎样的鬼斧神工后成为琼浆玉液呢？
原粮经除杂、粉碎、浸泡、蒸煮、加曲糖化之后与酒醅、酒曲混合均匀，入池缓慢发酵。经过180天---发酵，酒醅分层出池，分层堆放，与辅料充分配比，再经人工---装甑，低温缓慢蒸馏之后方得佳酿。
2、蒸馏。
靠发酵产生的酒精度数其实是很低的，为了提高酒精含量(度数)，一般还要进行蒸馏提纯，主要采用甑桶作容器(半固态法出外)进行缓慢蒸馏，还可采取将黄水、酒尾倒入锅底进行蒸馏等措施。经过蒸馏操作后，得到的原酒度数一般比较高，不同批次的原酒其、风格都不相同，需要分批存放。
散白酒专卖-泸州古坊老窖-散白酒由泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司提供。泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司是四川 泸州 ,白酒的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、---发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在泸州巴蜀液酒业---携全体员工热情欢迎---垂询洽谈，共创泸州巴蜀液酒业美好的未来。
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