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高酒精浓度就一般性站着放，葡萄酒之类的橡木塞的要横卧，让酒体浸湿橡木，防止干裂漏气陈年老酒应该保管在阴凉、干燥、通风的环境下。南方---要注意防霉、防蛀，北方---要注意防酒标发脆、瓶盖开裂。

防止“跑酒”的办法有以下几种：　　

1.先检查您的藏酒，宁夏光瓶酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了！这是防止“跑酒”必须要做的第yi件事。　　

2.把实用蜡放进金属容器里加温，光瓶酒招商网，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸几下即可。

但是这种做法的缺点是：

（1）.如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形；

（2）.您的酒如果漏酒很---，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功；

（3）.明显破坏瓶盖和胶套的美观，所以现在很少有人使用了。　　

4.把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处。然而这种做法的缺点与上面提到的问题相同：破坏了瓶盖和胶套的原始状况，尤其是塑料盖上原有的胶套被沾进蜡里，不容易还原。所以现在也很少有人使用了。　

5.用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈。透明胶带有个特性，那就是时间越长自身缠的越紧，餐饮光瓶酒，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡差。　

6. 首先用水电工经常用的名叫“生料带”的白色带状材料将瓶盖与瓶颈交界处紧紧的缠绕几圈；然后用透明胶带在生料带表面再紧紧的缠绕几圈，zui后将透明胶末端对折一下，便于开启。这种方法防漏效果较好。

泸州古坊老窖教您：酿制纯粮酒的方法

蒸馏取酒

      当容器中的粮食经过长时间发酵之后会产生浓浓的酒香，但此时的酒精含量较低，所以需要蒸馏技术，用设备加热，生火蒸酒。蒸酒的过程中要注意操作的安全性，选择方便、的方式，同时---酒里面的纯净，光瓶酒有哪些品牌，减少杂质，一般经过蒸馏后，得到的酒的度数会相较于之前更高。

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