基酒-泸州巴蜀液酒业-基酒零售店

       白酒的酒精含量都高过规定标准，故一般的白酒也没有保质期，但并不意味着白酒可以无期限保存，一般来说三至五年喝zui好。酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有---65度的。就算是低度白酒，基酒商，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，基酒，也就不会出现微生物导致的变---题，所以白酒可以不用标示保质期。但并不意味着白酒可以无期限保存，一般来说3至5年喝zui好，基酒厂家，时间保存太长，酒精易挥发，即使你不开封，也会进行自然的氧化挥发掉。

       1.酒花观察法。把白酒入瓶上下揺晃一下放正，如酒花浓密均匀，持续时间达到7-8秒以上者为纯粮白酒。因为越是纯粮好酒，酒花持续时间较长，而酒花匀密。

       2.闻香法。将酒倒入杯中然后倒出，闻空杯香而呛，是酒精勾兑酒，基酒零售店，十分钟之后再闻无香味是酒精勾兑酒，有粮食香、酒香、糟香的是酿造酒，香气保留时间越久酿造酒的含量就越高。

      这个鉴别方法的院里是因为酒精本身不具备呈香味物质，而是添加了食用香精，更易挥发。

      3.化学法。使用氢氧hua钠，也就是大家平常说的烧jian，把要检测的白酒以与烧jian的比例放入试管中或平常家中可以加热的杯子中，然后放入热水中使其沸腾几分钟。

      如果是粮食酿造的白酒，经加热试管内的白酒会变成黄色；而因为劣质的白酒是酒精加香料甜味剂勾兑的，遇到烧jian不会起化学反应，所以纯酒精勾兑酒经加热不变色；同理，如果酒经加热后颜色很淡，那就说明该纯粮酒不纯，是在酒精勾兑的过程中添加了一点粮食酒的成分。