白酒市场-白酒-泸州古坊老窖

      说到酒，不知道大家喜欢哪一种呢，酒是生活中常见的饮品，种类多样，例如白酒、红酒、果酒等等。酒虽然好喝，但是保存可不是一件容易的事情。那么，存酒怎么通风呢，保存酒有哪些小妙招呢，就让我们一起来看看吧，大家不要走开。

一、存酒怎么通风

      保存酒的时候需要保障空气干燥通风，需要将容器放在避光的环境中存放，同时也需要控制好室内的温度，将室内的温度控制在15度至30度左右即可。酒在保存之前也需要密封好，以免挥发影响酒的品质。

      白酒一般没有保质期，白酒市场，但这并不意味着白酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论，存在着较大的争议；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，摆放时间越长越容易引起性能改变，时间久了，会失去白酒本来固有的特性。对此，国jia有严格规定，要求yi醇含量10％以下的饮料酒等，白酒，必须标注保质期。自己泡的杨梅酒、桂圆酒、蚂蚁酒有四、五年的时间，是比较长了，但是如果用的是50度以上的白酒泡的可以喝，度数低的白酒泡的就不好说了，还是不要喝。 啤酒保质期是3个月，开瓶之后，当天必须喝完；红酒、葡萄酒等保质期较长，有的干红葡萄酒可以放置10年左右；对于白酒，要看酒精度与厂家，品牌厂家所生产的40度以上的白酒时间放长点问题不大。如果是小酒厂生产的白酒，有的掺有香料、香精与酒精，本身就不能喝，更谈不上保质期了。对于“越陈越香”的说法，是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，装瓶的酒时间长了味道可能会变淡。