纯粮散白酒-散白酒-泸州巴蜀液酒业

第yi招：摇晃测度数法。有的假酒虽然外包装能以假乱真，但酒的度数不一定与正pin相符。可以用摇晃的方法进行辨别。摇动酒瓶后，如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数应该是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花时间在7秒钟左右，酒的度数约为57度～60度。

第二招：对光观察法。把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，真白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物；喝少量酒并在舌面上铺开，分辨酸、甜、甘、辣是否协调，低档劣质白酒一般是用差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，喝着呛嗓、伤头的酒，一定是劣质酒。

       那又如何正确辨别发展中的品牌呢？

       仅靠网络和电话去认识厂家是远远不够的，一定要实地---考察，去看去分析，发展中的品牌也不难识别，考察厂家不外乎以下两个方面：

       一．有形的：企业的生产手续，车间、窖池、仓库、办公环境和生产环境等等。

       二．无形的：企业文化、品牌文化、营销理念、运作模式以及对你的重视程度和各项市场支持力度等。