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把打开过的白酒放入密封瓶中
把打开过的白酒放入密封瓶中。开过的白酒如果短时间内不会去喝的话，那么可以找一个密封瓶，然后将剩余的白酒倒入密封瓶当中，然后将盖子盖好，这样的密封效果也非常的好。接下来放在阴凉，通风，不干燥的地方进行保存即可。喝的时候口感和味道基本上不会变。这招您学会了吗？还想了解更多酒的知识，那就赶快关注古坊老窖网带您了解更多酒的常识。
古坊老窖教您摇酒瓶辨别白酒真假
摇酒瓶 若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，酒水批发，对着光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质较多；如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的比较好。从色泽上看，酒水，除酱香型酒外，一般白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装，稍微摇动后开启，同样观其色和沉淀物。 有的假酒虽然外包装能以假乱真，但酒的度数不一定与正pin相符，可以通过摇晃的方法进行辨别。摇动酒瓶后，如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数应该是53度-55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花时间在7秒钟左右，酒的度数约为57度-60度。
一、用保鲜膜将瓶口仔细包好，酒水批发市场，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。
二、保存未喝完的白酒，容器也很重要，应尽量选择玻璃瓶进行保存;玻璃瓶装白酒不能让强光直接照射。
三、应拧紧瓶盖置于冰箱内低温存放，酒水，并且建议你zui好7日内喝完，否则随着酒的长时间挥发，再次饮用时口感会有所下降。
不论是哪一种酒，从酒瓶开启的那一刻起，空气就开始和酒发生反应，虽然这样不一定就会变质，但酒zui好zui新鲜的时候，是在其第yi次被打开始时，随着时间的推移，酒的不新鲜程度越大。如果打开后不能---喝完，就要尽快密封，并将其冷藏，这样可以令酒的口味尽量保持原样。
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