酒水-酒水-泸州古坊老窖

  在品鉴浓香型白酒的时候经常听到“窖香浓郁”这个词。“窖香”是浓香酒中---的一种风味，那么这个“窖香”到底是一种什么味道呢?又是如何形成的呢?今天给酒友分享的就是这个小知识。

    窖香主要是指以------为主体的复合香气，它是以窖泥微生物---代谢出的---，和---酯化反应而来的物质，其呈现出的香气是一种类似菠萝的水果香气。其源于泥池发酵，浓香酒因为是全泥池发酵，因此其窖香相比于石窖泥底的酱香酒要明显---，而酱香只有窖底酒的窖香是比较明显的。

窖香到底是一种什么味道?

      其实很难描述，因为这是一种复合香，其主体是酸菜、泥土、苔藓、菠萝和草木灰的复合香气。不同年份、不同土壤的窖池和老窖所表现的窖香特征都有所不同。

浓香型白酒有什么特点?

    浓香型白酒以浓香甘爽为特点，以高粱为主的多种杂粮为原料，在陈年老窖或者培养的老窖里发酵。浓香型白酒占据了白酒的半壁江山，光是在派系上就有三派之分，每个派系口感香气都---地域特色的，下面就让我们一起---泸州浓香型白酒：

    泸州的浓香型白酒，在口感特征上”浓中带有陈味或酱味”。川派的白酒感官评语为：窖香浓郁、绵甜甘冽、---醇厚、香味协调、余味悠长。

    单粮浓香的陈香是窖陈和老陈、糟香的综合香气，以醇厚浓郁、清冽甘爽及饮后余香。

1、彰显专一与诚信

      ---是企业商业活动中不可缺少的一部分，企业在做定制酒之前都会去实地考察，对于酒的口感品质是经过验证的，所以一般都会作为长期客户，这样更能彰显企业的专一与诚信。

2、宣传品牌

      企业定制酒可以---持续宣传企业品牌，可以把企业品牌形象、经营范围、联系方式等融入到品牌包装上，给客户留下品牌记忆。

3、助力商务谈判

      企业定制酒能够彰显企业实力，提升企业形象，让业务销售人员在商务谈判中更容易成功。

4、维护客户关系

      企业定制酒能够作为礼品赠送客户，---讲究礼尚往来，逢年过节给客户送上一份香醇美酒，能够提升品牌美誉，感受企业温暖，拉进与客户之间的距离。