




酱香型白酒的生产工艺可以概括为:两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,长时间贮藏,---勾兑而成。两次投料指下沙和糙沙两次投料操作。有八次发酵、七次取酒。
酱香型白酒生产工艺特点可以概括为:四高两长,一大一多。 四高是:高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒;两长是指:生产周期长,历经一年;贮藏时间长,一般需要贮藏3年以上。一大指的是用曲量大,用曲量与粮食比达到 1﹕1;一多指的是多轮次发酵,即八轮次发酵。
以清净心过,
以欢喜心过生活,
小事酒一杯,---酒一壶,
人间太多的事,---小小,
多半的事,特色酒水品牌,其实一杯酒中,
也能看出不同的人生。
你所需要的清净与欢喜,
美酒都会给你。
喝酒,是一种精致的生活方式,
给自己一段闲暇的时光,
一份海阔天空的恬淡心境,
今生岁月里,有酒香相伴,
生活也能悟出更多自在与欢喜。
---爱喝酒,
喝酒中也能看出人生态度,人生选择。
热闹是酒,清散是酒,
浓郁是酒,淡然也是酒。
---性格自古拘谨,
但却总会在酒中才能显露真性人情。
兄弟间,用说的,
不是兄弟,不用说的,一杯酒其实也够了。
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