泸州白酒厂家-白酒-江苏白酒

传统酿造工艺流程中，

“制曲”是一年生产周期中的起点。

秋种夏收，白酒，小麦成熟，

夏粮入库，麦香四溢，

端午时节的到来，浓香型白酒价格，开起新一轮制曲黄金期。

酒曲在酿酒过程中起着十分关键的作用，

是粮食发酵成酒醅的---原料，

酒曲的优劣，浓香白酒代理，直接关系着基酒的品质。

在酿酒人口中流传这样一句话:

“曲乃酒之骨，粮乃酒之肉，

水乃酒之血，窖乃酒之魂。”

一、外包装识别：

1、包装盒：包装盒制作精细，印刷高，色彩鲜艳，套色准确，文字、图案清晰规范，光亮度好。而假酒的包装盒制作粗糙，江苏白酒，印刷差，套色重叠或者错位，文字、图案模糊、不规范，盒表面复膜有皱折或气泡，整个盒体色彩不谐调．

2、瓶盖：真酒为铝质扭断式防盗盖，其特点是选用材料好、制作---、盖体光滑形状统一，均经磨光处理，光洁度好，精细美观，扭断连接处喷码（为出厂日期、批号等），盖上图案、文字、喷码清晰规范，封口严密，用手一拧即断；而假的瓶盖用料不好，制作粗糙，盖面图案、文字、喷码模糊不清，残缺不全，手工封口，封口不严，有漏酒现象，盖子不易扭断。

3、商标：制版精细，色泽鲜明协调，文字、图案清晰规范，裁边整齐，白边均匀，弧边圆滑自然；而假酒商标印刷精糙，文字、图案不规范，非凹凸版印刷，裁边不齐。 　

４．有个别酒厂有专门的验酒器可验证，大的经销商也有自己的防伪贴示．