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古坊老窖
一方水土养一方人、一方好水好粮酿一瓶好酒。
百年古坊酒秉承巴蜀千年文化传统酿酒法,仰承天地之灵气与日月---,重视酒文化与人和自然的结合以泸州特产原粮“糯红粮”为原料,汲长江上游凤凰湖水为酒引,采用复杂的双轮发酵工艺,在酿酒师的---把关指导下精酿而成。
水为酒之血之水源:长江上游凤凰湖水为酒引,甘甜清冽,水质,乃酿酒之上品。
粮为酒之精之糯红粱:泸州特产原粮有机糥红梁,是酿造白酒的原料之一
藏为酒之净窖池:4000多口老窖窖池,是古坊老窖之韵的。其微生物群繁衍至今---间断,微生物群数量庞大多达300多种。巴蜀液百年以上窖池群被确定为“泸州市第八批重点保护窖池群”并且已列入泸州市第四批非物质文化遗产名录。
艺为酒之髓之酿酒工艺:采用复杂的双轮发酵工艺,酿造而成。
瓶装白酒分别真假
yi.看外包装盒。是否光亮、整齐、棱角是否分明,盒上激光防伪标志上的字迹及图案是否清晰,摸一摸外包装是否软硬适中,是否有弹性。一般假酒外包装盒字迹及图案较模糊,包装盒较软、无---、无弹性。
2.看酒瓶上的商标标志。真酒商标光泽度强,色彩均匀饱满,无粗糙感觉。字体匀称,字迹清晰,线条流畅,轮廓清楚。假酒商标表面没有光泽,纸张模糊。摸一摸名酒商标标志上的品牌字体,均有凹凸感,而假酒商标没有。
3.看酒瓶上的防盗盖。真酒的防盗盖色彩鲜明,定制酒价格,光洁度好,私人定制酒,盖身、封口均平整、光滑、容易折断开启。盖上的字迹,图案清晰,印刷规范。一 般假酒防盗工艺差、封口不够平整、光滑,甚至有的还有硬器挤压碰撞造成的痕迹。
4.电话查询。目前,酒类市场上多数酒,均贴有防伪码,按照提示,利用电话进行查询,或者利用手机发---可查询真假。

第yi招:看包装 在买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质---白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。---包装的边缘接缝齐整严密,没有松紧不均、留缝隙的现象。
第二招:查瓶盖 日前我国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖,个性定制酒,其特点是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,定制酒,对口严密。若是假产品,倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字模糊不清。

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