




太多的时候,
心所要的不是足够多,散白酒,
而是足够欢喜。
漫长的一生中,
有酒的陪伴,
有它带给我们内心的充实与喜悦,
就已经是一种幸福。
去邂逅一杯好酒,邂逅几分欢喜。
美酒、美瓷、良辰、美景,
邀得老友相聚,散白酒店,一起饮酒小憩。
尘世的喧嚣在杯中沉淀,
浮华也一点点洗涤,
谈笑风生中,心情怡然自在。
闻着浓厚的酒香,
品读酒的韵味与格调。
漫漫岁月里有这样一份禅定之心,
才能舒缓生活的压力和紧绷的精神,
少一些浮躁和矫饰的心绪。
传统酿造工艺流程中,
“制曲”是一年生产周期中的起点。
秋种夏收,小麦成熟,
夏粮入库,麦香四溢,散白酒价格,
端午时节的到来,开起新一轮制曲黄金期。
酒曲在酿酒过程中起着十分关键的作用,
是粮食发酵成酒醅的---原料,
酒曲的优劣,直接关系着基酒的品质。
在酿酒人口中流传这样一句话:
“曲乃酒之骨,粮乃酒之肉,
水乃酒之血,窖乃酒之魂。”
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