陕西酒水品牌信息「多图」

      品酒还是要品纯粮好酒，因为都是粮食作物酿制而成，酒水品牌，口感、香气等都较为纯正，但是市场上的白酒“鱼目混杂”，该怎样挑选粮食酒，也是让许多酒友非常头疼的问题。下面就给大家分享2个小窍门，轻松选酒不头疼。

1.酿造工艺：是纯粮固态酿造工艺。

2.成分表：只写各种粮食作物+水，---其他添加剂的存在。

只要是符合上面2点，轻松选到纯粮酒不再头疼。温馨提示：品酒要慢，要选的纯粮酒，才能体会酒液中所蕴含的各种滋味。纸上得来终觉浅，酒友们下次喝酒时，可以好好品鉴一番，享受白酒带来的美妙滋味。

     原浆酒其实就是原酒，也就是纯粮食加入酒曲发酵蒸馏出来的、没有添加任何物质、没有经过勾调的白酒，不勾不兑，任何添加剂、香料、香精等，工艺；这就解释了为什么市面上出售的原浆酒都是高度酒。原浆酒和成品酒相比其实是省略了“勾兑”过程，那么原浆酒和勾兑以后的成品酒在口感上有什么区别呢?

     由于原浆酒没有经过勾兑、组合、调味，其风格口感上比较单一，缺乏成品酒丰富的口感和香气，而且由于不同批次的原酒其口感、也不尽相同，这导致了产品缺乏稳定性和一致性，也就是说，有可能我们买的两瓶原浆酒，其味道还是有略微的差别的，不要以为是坏了或者是---，这个只是正常现象而已。