不同工艺酱香酒的口感特点
1、坤沙酒
不过酱香酒细分的话，还有多种工艺，不同工艺带来的口感不同，的就是坤沙酒了，在口感方面，有浓的涂膜剂味，入口的味增味明亮，微苦带甜，还有淡淡的焦香，花香通透，层次细腻，滋味宁静悠长。
2、碎沙酒
碎沙酒在口感方面，酒体单一、口感纯粹，白酒代理，薄而有甜滋滋感的入口香气---，但闭上嘴后，香气很快就没了。另外在香气中还带有杂味，不像坤沙酒那般醇厚、纯粹。
3、翻沙酒
翻沙酒在口感方面，没有辛辣刺口、焦苦的香味，惟独恶臭才露出头，没有酱型，惟点点酱样式，滋味更偏向浓香型白酒。
4、串沙酒
串沙酒又称串酒，是用酒精调香精，调成味增，冒充成酱香酒，这种假酱香酒的品质差，成本低，白酒，在低端市场比较容易看到，口感方面也惟独酒精和香精的滋味。
散白酒的概念化时代
愿意习惯喝散白酒的人群，其实一直没有变过，只是一直寻找好喝放心的散白酒。
但以前追求品牌，包装的人群的回流，让更多地方酒厂，白酒度数，甚至一些酒坊看到了机会。
于是，懂得迎合市场的营销---，造出了一个概念：纯粮酒，也叫粮食酒
好粮食是好酒的前提，但不是必然，其间重要的两个字：工艺。
必须有---的酿酒技术，干净卫生的生产环境和及酿酒设备，这样酿出的纯粮酒喝起来才让人放心！
散装白酒对健康有什么好处自古以来，高度白酒，对酒的评价毁誉尽半。其实“物无美恶，过则为灾”大量资料研究证明。适量饮用好酒，---是纯粮酒，对人体健康至少有以下几大好处，就像适当吃饮对人体的好处一样。纯粮酒富含各类对人体有益的矿物质，而酒精酒则成分单一。纯粮酒在生产酿造时始终坚持纯粮固态发酵工艺，并遵循自然发酵、自然培甜、自然老熟的酿造规律，加之曲药、老窖中微生物的作用，酒体中除了---外，还蕴含了丰富的------及酶系等营养成分。
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