问：是不是白酒放的时间越久就会越好喝？
答：其实这种说法是不完全正确，但是很多好酒存放时间越长它的口感就会越好，当然这还是要看它的存储环境及存放方法的。像一些低度酒就不适合长期存放的，例如，低于38度的白酒，尽量不要存放的时间过久，因为酒精含量太低，会发生酯类水解酸化反应，那么口感上自然也会变得---寡淡。第二种就是清香型，因为它本身就非常的---，酒质已经是非常的干净了，这样的酒已经完全不适合存放了，如果非要存放的情况下，那么时间长了，本身口感---，反而就会让口感变得越来越差。其实适合存放的酒应该是纯粮食酿造的，度数超过53度左右，这样的酒存放时间越长，味道也就越好。
问：白酒是不是没有保持期？
答：因为酒精是带有杀菌功能的，所以有害微生物在白酒里不能生长繁殖的，因此度数高的白酒酒体稳定，几乎不会产生化学反应，所以也就是只要保存得当大于10度的基本没有保质期的。
问：为什么喝了白---身上就会暖暖的？
答：因为酒精进入身体后我们的血管会产生扩张，---就会加速循环，因此热量就会快速的蔓延到身体各处，从而让我们感觉到了温暖，当然了，这种温暖的感觉只是暂时的并不会有保暖的效果，相反一旦热量散失就会比之前更冷。
白酒窖藏，是以白酒为原料的深加工，因为好酒三分酿七分藏，目的是除去酒中的---，使其老熟。白酒窖藏，是以白酒为原料的深加工，因为好酒三分酿七分藏，目的是除去酒中的---，使其老熟。
首先对可以深加工的对象要做到心中有数，当地散白酒价格，必须是以原始工艺对粮食进行固态发酵，蒸馏提醇，且浓度在52度以上的酒，才具有深加工的---，其他的，要么不能算酒，要么度数不够，酒质不稳定，越窖藏越没法喝。
其次，窖藏，是以酒为原料的第二次提炼，它的目的，是去除酒中的---，从而实现酒的。
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