原浆酒其实就是原酒，也就是纯粮食加入酒曲发酵蒸馏出来的、没有添加任何物质、没有经过勾调的白酒，不勾不兑，任何添加剂、香料、香精等，定制酒品牌，工艺；这就解释了为什么市面上出售的原浆酒都是高度酒。原浆酒和成品酒相比其实是省略了“勾兑”过程，那么原浆酒和勾兑以后的成品酒在口感上有什么区别呢?
由于原浆酒没有经过勾兑、组合、调味，其风格口感上比较单一，缺乏成品酒丰富的口感和香气，而且由于不同批次的原酒其口感、也不尽相同，这导致了产品缺乏稳定性和一致性，也就是说，企业定制酒，有可能我们买的两瓶原浆酒，其味道还是有略微的差别的，不要以为是坏了或者是---，这个只是正常现象而已。
从---白酒企业发展道路看，目前散酒营销和生存只是一种短期性过渡行为。因为，定制酒前景，散酒市场的存在和发展条件取决于农村经济和社会经济发展的程度。市场经济不断发展和繁荣，散酒生存空间就会慢慢消失;市场经济发展迟缓和滞后，散酒市场就会复苏和有潜力可挖。
所以某些白酒企业在经营散酒销售生产同时，是否要大力开发市场和品牌力度要持慎重态度。另一方面，某些白酒企业经济实力较好，对散酒经营生产时不可作为---品牌开发和拳头品牌。目的是预防市场陡变造成企业产品和包装积压，广西定制酒，使企业损失---。而且企业在白酒调整组合结束。
酿造原料是决定散装酒的基本物质。常用的有高粱；使用大米和各种谷物，如高粱、玉米、大米、糯米和小麦。大曲是小麦、大麦和豌豆；小曲是大米；麦麸就是麦麸。虽然散白酒原料的要求不如白酒严格，但没有其他单一的含有淀粉或糖的原料来生产的散白酒。由于散装酒是一种嗜好和酒精饮料，它可能与人们的消费习惯有关。正如用土豆干制成的烧酒有土豆干的味道，并不认真。各种谷物都有其固有的气味，这是众所周知的客观事实。
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