问：是不是白酒放的时间越久就会越好喝？
答：其实这种说法是不完全正确，但是很多好酒存放时间越长它的口感就会越好，当然这还是要看它的存储环境及存放方法的。像一些低度酒就不适合长期存放的，例如，低于38度的白酒，尽量不要存放的时间过久，定制酒，因为酒精含量太低，会发生酯类水解酸化反应，那么口感上自然也会变得---寡淡。第二种就是清香型，因为它本身就非常的---，酒质已经是非常的干净了，定制原浆酒，这样的酒已经完全不适合存放了，定制酒价格，如果非要存放的情况下，那么时间长了，本身口感---，反而就会让口感变得越来越差。其实适合存放的酒应该是纯粮食酿造的，度数超过53度左右，这样的酒存放时间越长，味道也就越好。
为什么懂酒的人更喜欢选择喝散白酒，在---的日常生活中酒水是我们餐桌上---酒水之一，而对于一些酒友来讲，他们更注重的是品质，并不是说包装的就一定是的，像我们平时喝的散白酒会---些，为什么这么说呢？我们都知道散白酒都是选择上好纯粮食经过传统工艺酿造而成，喜欢喝酒的朋友经过和期对酒的了解他们就会选即好喝又实惠的纯粮食酒。
多粮酿酒有利于充分发挥各种原料的优势，汲取多种粮食的---。酿酒界有高粱产酒香、玉米产酒甜、大米产酒净、小麦产酒糙、糯米产酒绵之说。因为每一种粮食的化学组成成分不同，所以对微生物代谢影响很大，多粮发酵正是利用粮食间营养互补、作用互补为味觉层次上的丰富提供较为的物质基础，品牌酒定制，因此，用多种原粮酿酒弥补了单一原粮酿酒口味淡等一系列不足，使酿的酒酒体---，风格。
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