我国白酒已有上千年的历史，酿酒技术也在不断的沉淀中发展成为一个成熟的产业链，陕西白酒，但现在的白酒市场好像已走入了一上怪圈中，为什么这么说呢？我想现在很多年轻朋友对酒的认知是不是多数来源于一些广告或是网络。还有些人可能看到自己喜欢的明星了那款产品，白酒，然后就盲目的跟着购买。这也是我们处在这个信息时代的一个很常见的现象。
我们现在提倡理性消费，在购买白酒时不能只看价格，同品质的酒散装的价格要比瓶装的低很多，其实很多酒贵就贵在了包装，品牌白酒，因为这些都是要算在成本里的，所以真正喜欢喝酒的朋友，白酒酒厂，很多都喜欢自己提着容器去门店打一些散酒来喝。
公司的三个酿酒生产基地分布在泸州浓酱双优白酒产区、宜宾多粮浓香型白酒产区、贵州遵义酱香型白酒产区，占地1000余亩；拥有浓香型酿酒窖池2000多口，其中泸州市市级重点保护窖池700多口，年生产浓香型原酒1万余吨；拥有酱香型酿酒窖池1600多口，年生产大曲酱香型原酒3万余吨，正在争创酱香型原酒生产企业。
公司拥有员工1000多人，其中白酒评委3人，品酒师13人，---4人，酒类营销师3人、---白酒评委9人，酿造师、---等---160余人；凭借的技术力量，严格的生产管理、控制和以诚为本、以质---的经营理念，企业生产的原酒得到、省、市酒类行业的一致---，深得各地客商的喜爱，公司---品牌“古坊”更是。
由于是多种粮食混合酿造，有效---了其他白酒单一的用红粮或两、三种粮食为原料酿酒风味单一，口感欠佳的不足。其成酒具有“酒体绵甜爽净，诸味协调、余味悠长、不辣喉、不口干、不上头”，真正诠释了五粮产品的独到之处，白酒高景炎、沈怡芳品评后---，评价其醇厚、绵甜、净爽、协调，---酒中上品，浓香型白酒的新。
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