定制酒-泸州古坊老窖-私人定制酒价格

在固态法白酒中主要的种类为：　　

   （1）大曲

　　大曲酒，定制酒招商，以大曲为糖化发酵剂，私人定制酒价格，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上 一定数量的豌豆。大曲又分为中温

　　大曲酒曲、高温曲和**温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒较好，定制酒，多数名优酒均以大曲酿成。

　（2）小曲

　　小曲酒是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。小曲又称酒药，有无药小曲和药曲之分。小曲的品种很多，所用药材亦彼此各异。

　（3）麸曲

　　这是---在烟台操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的

　　酒母作为糖化、发酵剂，发酵时间较短，由于生产成本较低，为多数酒厂为采用，此种类型的酒产量较大。以大众为消费对象。

　（4）混曲

　　主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。

　（5）其它

　　这是以糖化酶为糖化剂，加酿酒活性母(或生香酵母)发酵酿制而成的白酒。

      古坊老窖系列主打“百年古坊”，---泸州特产糯红高粱为原料，定制酒价格，以凤凰湖湖水为酒引，采用复杂的双轮发酵工艺，其成酒酒体具有“酒质纯净、香味浓郁、口感醇美、入喉净爽、回味悠长”的口感特点，让其产品不仅仅可以出现在自饮小酌、朋友小聚这种随意场合，也可以出现在各种宴席、接待等场面。让众多消费者都能够品饮到的美酒。

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