泸州古坊老窖-企业定制酒-定制酒

勾调是一个中性的词语，消费者对勾调有很大误解，是因为市场上有一些酒厂，在勾调的过程中没有完全采用“以酒勾酒”的方式进行勾酒，这些酒厂会在酒中添加酒精和香精等物质，所以给消费者带来了一定的误解。

那么，什么是勾调酒呢？勾调的作用和价值是什么呢？

勾调酒：又称勾兑酒，勾调酒是用不同口味、不同生产时间，不同度数的纯粮食酒，经一定工序混合在一起，窖藏定制酒，以达到特定的香型、度数、口味、特点。

勾兑是白酒酿造工艺中的一个环节，酒厂定制酒，因酿造过程中发酵和窖藏的时间不同，使得酒的香型和度数有所差别，定制酒，当酒出售时，为了使酒的口味和保持一致，就需要用调味基酒来加以调味，这个过程叫做勾兑。

      近年来，浓香型白酒市场份额再次呈现出快速增长的态势，回暖步伐加快。随着市场消费的逐步成熟和理性，越来越多的消费者通过对白酒认识的不断加深，在消费选择上已向浓香型白酒靠拢。浓香型白酒的市场主体---短期不会改变，其发展势头不可逆转。

　　古坊老窖系列酒就以其香味浓郁、口感醇美的浓香型白酒口感，悠远的历史文化传承、惠民保质的价格带旺销于各大区域市场，也由此吸引了众多经销商的竞相代理。