喝白酒有些需要注意的地方，那就是不可以空腹喝这是因为天气太热的时候我们一般是没有胃口吃东西的（这也是我们通常说的苦夏），所以不管是在什么情况下建议都要先吃点东西再喝酒，尽量的不要先喝后吃，不然很容易伤身体，还很容易醉。当然相信大家都明白这些道理，但真正能做到的确并不是很多，这样的感觉喜欢喝酒的朋友应该是有体会的。
不管是在那个季节都不要过度的饮酒，我们中医学上把白酒列为辛热之物，它具有一定的---性，会使的我们的扩张，加速---的流动，而科学证明我们每日适当的摄取一些酒精饮料降低男性---病的发病率，但在夏天的时候还是需要注意一些，品牌光瓶酒，因为本来在夏天我们就要对一些辛热的食物禁忌一些。为了我们的---希望大家在饮酒上一定要选择适量，不要过度饮酒。
勾调是一个中性的词语，消费者对勾调有很大误解，是因为市场上有一些酒厂，在勾调的过程中没有完全采用“以酒勾酒”的方式进行勾酒，这些酒厂会在酒中添加酒精和香精等物质，所以给消费者带来了一定的误解。
那么，什么是勾调酒呢？勾调的作用和价值是什么呢？
勾调酒：又称勾兑酒，勾调酒是用不同口味、不同生产时间，不同度数的纯粮食酒，经一定工序混合在一起，以达到特定的香型、度数、口味、特点。
勾兑是白酒酿造工艺中的一个环节，因酿造过程中发酵和窖藏的时间不同，光瓶酒出厂价，使得酒的香型和度数有所差别，光瓶粮食酒，当酒出售时，为了使酒的口味和保持一致，就需要用调味基酒来加以调味，这个过程叫做勾兑。
近年来，光瓶酒，经过对固态法白酒和液态法白酒在风味上不同缘由的深化研讨，固态法白酒采用配醅发酵，并且配醅量很大(为原料的3-4倍)，可调整入窖的淀粉浓度和酸度，抵达对剩余淀粉的再使用。这些酒醅经过暂时反酵，其中会积聚大批香味成分的前体物质，经再次发酵被微生物使用而变成香味物质。例如糖类是酒精、多元醇和各种无机酸的前体物质；酸类和醇类是酯类的前体物质；某些---酸是初级醇的前体物质，而酒精是的前体物质等。
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