公司的三个酿酒生产基地分布在泸州浓酱双优白酒产区、宜宾多粮浓香型白酒产区、贵州遵义酱香型白酒产区，占地1000余亩；拥有浓香型酿酒窖池2000多口，其中泸州市市级重点保护窖池700多口，年生产浓香型原酒1万余吨；拥有酱香型酿酒窖池1600多口，年生产大曲酱香型原酒3万余吨，正在争创酱香型原酒生产企业。
公司拥有员工1000多人，其中白酒评委3人，品酒师13人，---4人，酒类营销师3人、---白酒评委9人，酿造师、---等---160余人；凭借的技术力量，严格的生产管理、控制和以诚为本、以质---的经营理念，企业生产的原酒得到、省、市酒类行业的一致---，深得各地客商的喜爱，公司---品牌“古坊”更是。
酒的酸味：酸味是白酒的重要口味。白酒中的酸类以含量多，其酸味是白酒酸味的主要成分。
酒的甜味：白酒的甜味主要来源于醇类，---是多元醇类等。多元醇的甜味随着---数目的增加而增强，如丁四醇的甜味比蔗糖大2倍，己六醇的甜味---。此外，多元醇都是黏稠体，均能给酒带来---、浓厚感，纯粮食散白酒，使之口味绵长。
酒的苦味：白酒的苦味主要是由过量的醇、琥珀醇，散白酒费，较多的酚类和引起的。这类物质均由发酵产生，其中正极苦，异---、酪醇也均有苦味。另外，原料中的单宁、甘薯酮等苦味物质，由于蒸馏时被拖带入酒中，散白酒店，也会使成品酒呈---苦味。
其实我们每个想要从事散酒代理、散酒的朋友在初都有很多问题，也会遇到很多的事情，做为散酒厂家小编就带大家一起来看一下咱们平时会遇到那些问题？要怎么去处理这些问题呢？
我们不管在那个方面投入首先要先了解这个行业的一些信息，还有关于它的消费群体，重要的一点是你要对产品本身有所了解，就像咱们的散白酒，如果你想。加入到散酒代理或是散酒这个行业的话，散白酒，那你先要懂的如何去品酒，或者你的家人朋友中有对酒非常了解的人，才能进行下步的投入，我们的散白酒不管是从口感还是---上都已完全达到了精装酒的标准，而且咱们的散酒都是由纯粮酿造而成的。
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