泸州纯粮白酒厂家-散酒多少钱一斤-散酒

在固态法白酒中主要的种类为：　　

   （1）大曲

　　大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上 一定数量的豌豆。大曲又分为中温

　　大曲酒曲、高温曲和**温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒较好，多数名优酒均以大曲酿成。

　（2）小曲

　　小曲酒是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，纯粮食散酒，南方的白酒多是小曲酒。小曲又称酒药，有无药小曲和药曲之分。小曲的品种很多，所用药材亦彼此各异。

　（3）麸曲

　　这是---在烟台操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的

　　酒母作为糖化、发酵剂，发酵时间较短，由于生产成本较低，为多数酒厂为采用，此种类型的酒产量较大。以大众为消费对象。

　（4）混曲

　　主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。

　（5）其它

　　这是以糖化酶为糖化剂，散酒，加酿酒活性母(或生香酵母)发酵酿制而成的白酒。

      ---产品 快速占据市场

　　消费者对于光瓶酒越来越---，主要就在于，因此，散酒店，谁能在品质、文化、价格等方面---消费者，谁就能有---的市场。

　　百年古坊酒与同等品质产品相比，占据势;与同等价位产品相比，利润空间---，是这一价格带中较高的光瓶酒！

　　大众化的价格带，使百年古坊酒的市场消费群体自然非常广阔，发展空间很大。产品在一上市就快速抓住消费者的眼球，在红红绿绿的产品中---，就被誉为光瓶酒届的“黑马”，快速进入终端市场。