端午节要喝什么酒
酒：端午节喝酒是从古时候就传承下来了的习俗。古语曾说“饮了酒，病魔都远走”。是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，一般饮用的酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量，是不会纯饮的。
---矿物，含有三---成分，与酒混合。即成酒，用以驱虫解五毒，纯粮原浆酒，小儿涂于头额。耳鼻，手足心。并洒墙壁问，以法诸毒。流传民间之<白蛇传>故事，即是以酒解蛇虺诸毒，而现白蛇原形。此种习佰，在长江流域地区的人家很盛行。
不过从现代医学的角度来看，喝酒对人体是极有害的，古坊原浆白酒，即便不喝，原浆酒，只是把酒涂在孩子的头上、身上，也不可取。即使小剂量服用，也会对造成伤害。所以，一般不建议直接饮用酒。
酱酒为何能够“空杯留香”？
近年来酱香型白酒大火，酱酒更是凭借“酱香---，幽雅细腻，酒体醇厚，原浆酒是什么意思，空杯留香”的特点---众多白酒重度---。这其中，空杯留香是酱香酒区别于一般酱酒和其它香型酒的重要特性。
什么是空杯留香？
空杯留香，即盛装过酱香型散装白酒的杯子，酒的香气会保留很长时间，并且香气是绵绵不绝、沁人心脾。
每年春分之后，窖池陆续开工，这时约上三五知己，找到相熟的窖池老板去买原味原酒。这种经历冬季发酵期的酒质是一年里z好的酒。我们叫它春酒。买酒不是论斤买，也不是论百斤买，而是整池子买。直接谈好整池子的总价，不管它z终实际出了多少酒，都是一个价。大家凑份子，例如分10份或20份，你2份、我3份这样，z后实际蒸得的酒按比例来分。在窖池边现场看工人蒸酒、接酒，z后用大桶分成一份一份，拉回来各家拿走自己那份。
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