无论是古---是现代的养生学皆认为，吃饭、饮酒都应该慢慢来。这样一是可以尽量避免酒精对肠胃、和神经的---，二是有利于真出美酒的味道，三是有助于---系统的正常运转，不会给脾胃带来过大过量的负担，四是能够为---稀释酒精留出更多的时间，白酒价格，以大程度减缓醉酒。
如果是喝纯粮酒，---要注重饮必小咽，才不会辜负在时光中成就的佳酿。首先是细饮一小口；然后将酒含在口中，用心感受酒的五粮自然风味；接下来在缓慢吞下酒液的过程中，享受细腻、醇厚、绵长的余味。
应分为：合成白酒、调和白酒、曲酶转化蒸馏白酒。合成白酒，是酒精、香精和水的合成液体。 调和白酒，是酿造基酒、酒精、香精和水的混合液体。曲酶转化蒸馏白酒，白酒代理，是经发酵、蒸馏酿造工艺凝成的酒液。“是否发酵蒸馏生成”和“是否添加化学香料”是区分其它白酒的重要依据，是否用“窖”发酵酿造是确定窖酒。
白酒除了饮用外，还有其他功能：
减痛：不慎将脚---以后，将温白酒涂于伤处轻揉，能舒筋，消除疼痛。
欲控制酒醅大量生酸，原料要清洁，白酒批发价，辅料要清蒸，制曲、制酒的场所、设备、用具均应注意洁净。每班次挖完窖后，应将窖壁上粘附的残糟清除干净，因为浓香型大曲---期生香的发酵，主要是窖壁泥中的---进入到发酵糟中进行作用的结果。这些---渗入母糟繁殖并产生香味物质是一个较长的过程，白酒，一般只渗透到接近窖壁母糟的10－15cm左右。将窖壁清理干净，可以充分让新鲜母糟与窖壁接触，不仅能提高产品的，更可以延长窖池使用寿命。
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