散白酒-散白酒-泸州巴蜀液酒业

1.可以。随身携带的行李物品和酒的总重量不能超过20千克，超过时就要办理行李托运了。

2、白酒、葡萄酒、黄酒等瓶装酒，散白酒，如果自用可以带两瓶，散白酒厂家，封存完好的瓶装白酒携带数量不得超过一箱（6瓶装），超过---数量的，旅客选择随车托运。

3、携带酒精不得超过100毫升。用塑料油壶或者饮料瓶装的散装白酒很容易挤破、致燃。

4、乘坐火车的旅客不能携带散装白酒乘车，只能携带封闭好的瓶装白酒，散白酒，携带的数量上限为六瓶装的一箱。

5、坐火车是可以带酒的，白酒、葡萄酒之类的都是可以的，但是有量和规格的规定，还有白酒不要带度数太高的不超过100ml的酒精，散白酒多少度的好，正常来说只可以带两瓶。

白酒生产中使用的糖化发酵剂大体上可以分为以下三类：

传统酒曲，包括大曲和小曲；

纯种培养的糖化发酵剂，包括霉菌、酵母和---的各种纯种培养物；

商品酶制剂和活性干j母。

糖化发酵剂是指以含淀粉和蛋白质原料为培养基，培养多种微生物，并富集了大量的酶类，用作酿酒、糖化和发酵的制剂。

大曲是指酿酒用的糖化剂和发酵剂，多为一种砖形粗酶制剂。其微生物区系为霉菌、酵母菌和---，并有一定数量的放线j。

霉菌生长代谢能产生多种酶。大曲酒酿造主要利用其代谢产生的液化型、糖化型淀粉酶，作为生产发酵中的糖化剂。