酱香型：具有酱香---，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡等特点。
浓香型：具窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长等特点。
米香型：具有蜜香清雅，入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅等特点。
凤香型：酒质特点为无色，清澈透明，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长。
清香型：诸味协调，散白酒，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口等特点，是北方传统产品。
特香型：以江西四特酒为代表，以大米为原料，富含奇数复合香气，香味协调，余味悠长。
芝麻香型：麻香型白酒是以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长，故有“一品三味”之美誉。
豉香型：以大米为原料，散白酒多少度的好，小曲为糖化发酵剂，半固态液态糖化边发酵酿制而成的白酒。
老白干香型；酒色清澈透明，散白酒专卖店，醇香清雅，甘冽丰柔，回味悠长而---。
药香型：特点是清澈透明、香气典雅、浓郁甘美、略带药香、协调醇香爽口、后味悠长。
兼香型：酱中带浓型:表现为芳香、舒适、细腻---、酱浓协调、余味爽净悠长。
馥郁香型：其特点是浓郁中透出秀雅，入口绵柔甘冽，酒体爽净，回味悠长等特点。
一、忌讳送散白酒，看起来会让人觉得---低。
二、忌讳送低jia位的白酒，会让人觉得没面子。
三、忌讳送竹筒酒，竹筒酒一般都是添加甜蜜素的，不适合送礼。
四、忌讳送单瓶酒，---传统观念好事成双。
五、忌讳送低度数白酒，低度数不适合送礼。
六、忌讳送廉价的名白酒，一般都是一些假酒。
七、忌讳送---的名白酒，会真假难辨。
八、忌讳送---名贵的白酒，太张扬往往会适得其反。
九、忌讳送自酿白酒，上不了台面。
十、忌讳送烈白酒。
每当谈起喝酒，很多人都异口同声说，不会。谈起白酒品尝，自然不会滥等充数，会非常真诚地告诉别人，不懂，说不会、道不懂，是---的美德，每一位仁人志士皆会谦逊地说明，知之为知之，不知为不知。下面，白酒为您介绍白酒品尝的技巧。一般情况，见到一瓶白酒，采取开封验其真，荡香观其色，咂香品其味，空杯嗅其香四个步骤。而品酒讲三式:一为据，二为咂，散白酒，三为呵。据，是将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷小口，在嘴里细细抿品。咂，是轻唾嘴巴，于慢慢品评---酒咽下，自然发出咂或嗒之声。呵，是在咂的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出。品尝酒时，每品一次，注意用茶水漱口，---品尝白酒时，排序准确。
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