52度白酒放了10年是可以喝的。因为白酒中含有大量的酒精，并且酒精有杀菌消毒的作用，所以能够有效的延长白酒的保质期，纯粮白酒厂家，自然也就可以存放的时间久一点了。另外白酒并非是越陈越香，过了白酒陈年的高峰期，喝起来味道也会差很多，因此白酒也需要在适当的时间饮用，才能品尝出它zuidian峰的风味。
白酒的酿造原料主要选取富含淀粉的物质为主，例如高粱、小麦、大麦、玉米等。首先，酿造白酒需要首先是用米曲霉、黑曲霉、huang曲霉等将淀粉分解成糖类，称为糖化过程；然后，由酵母菌再将---发酵产生酒精。白酒出液切中好各控的香味浓，主要是在发酵过程中还产生较多的酯类、挥发性---、低常yi醛和kang醛等。白酒的酒精含量一般在60度以上。
1密封要做---
这是储存白酒前zui重要的一个步骤，如果密封不---，不仅容易出现泡酒的现象，还会导致酒精挥发，纯粮白酒，口感变淡。所以我们可以在酒瓶口---两圈保鲜膜，纯粮白酒价格，再把这个瓶身缠绕一下，起到二次保护的作用。
2选择恰当的存放环境
白酒必须要放在一个避光、通风、干燥、无污染源且温度达到15度、湿度60度左右的地方
3注意存放时间
白酒香型不同，存放的时间也是不同的，清香型1年，浓香型3-5年，酱香型6-7年等。一旦存放时间超过该香型的zuichang时限，入口的滋味就会大打折扣。
4要存高浓度的纯粮酒
1.比如一个普通的白酒品牌，商们需要打白酒品牌的电话来详细的咨询的方面，然后---可以去白酒店或者来公司总部考察，进一步了解所选品牌的详细情况。之后经营者就需要填写的申请表，填写完毕后需要交给所选品牌的总部，总部会咨询的审核。
2.所选白酒品牌的公司对---提供的资料进行审核，审核完成后开店的人要看合作协议，确认开店的人和公司双方合作方式，然后---一定的费用(费和---金)。总部还会帮助门店选址以及店面装修及布置。
3.总部派遣人士到达店，为店面提供店的管理、店内员工安排等服务。店里需要的原材料、白酒店里的设备总公司全都会统一配送。
4.在试营业之后，白酒店就可以正式营业了，这时候所选白酒品牌的公司会始终的关注门店的经营的状态。而且在店面正式开店后所选白酒品牌的总公司的人员也到店里进行指导经营。
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