纯粮白酒-泸州古坊老窖-纯粮白酒品牌

一般分为两类：高度白酒和低度白酒。

（1）高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒，纯粮白酒品牌，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度。（2）低度白酒采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。

另外还有一种分类：分为三种：高度酒、降度酒、低度酒。

1、高度酒：一般不超过65度；

2、降度酒：主要指五十四度左右的酒；

3、低度酒：采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一档的酒）

酱香型：具有酱香---，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡等特点。

浓香型：具窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长等特点。

米香型：具有蜜香清雅，纯粮白酒好不好喝，入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅等特点。

凤香型：酒质特点为无色，纯粮白酒，清澈透明，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长。

清香型：诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口等特点，是北方传统产品。

特香型：以江西四特酒为代表，以大米为原料，富含奇数复合香气，香味协调，余味悠长。

芝麻香型：麻香型白酒是以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长，故有“一品三味”之美誉。

豉香型：以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，半固态液态糖化边发酵酿制而成的白酒。

老白干香型；酒色清澈透明，醇香清雅，纯粮白酒，甘冽丰柔，回味悠长而---。

药香型：特点是清澈透明、香气典雅、浓郁甘美、略带药香、协调醇香爽口、后味悠长。

兼香型：酱中带浓型:表现为芳香、舒适、细腻---、酱浓协调、余味爽净悠长。

馥郁香型：其特点是浓郁中透出秀雅，入口绵柔甘冽，酒体爽净，回味悠长等特点。