可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下尽量深一些的地方，因为越深才能---温度与湿度的恒定。如果是普通的公寓，建议存入地下室，那里没有阳光直射，相对温度与湿度也是恒定的，还要经常通风，但是这种地方温度还是不能一直恒定，所以不建议长期保存。
存放时间
一般酱香型、浓香型白酒易储藏，可以适当的存放时间长一些，纯粮白酒，但是米香型和清香型的白酒就不行了，这种酒不要长期贮存，因为贮存时间长了容易失去原有的清香，还会发出苦涩味，纯粮白酒好不好喝，存放时间长了就不好喝了。在家里自己存放的话，纯粮白酒多少度的好，建议也不要超过三年。
通常白酒开封后，在密封较好的状态下可以保存三个月。
在些期间应尽快将其喝完。
三个月后虽然白酒不会坏，但是由于酒精的挥发及香气的泄漏，随着时间的推移会逐渐降低酒的品质。
如是开盖后盖得好话，也是可以放到一年左右还是可以喝的，但一般情况下就不要买那么多，现在的白洒也都是一斤装左右白酒开盖后，高度酒就可以放的时间久一点，纯粮白酒品牌，低度酒的因为添加了水成分所以想放得久还是买高度酒来放
白酒度数从25%vol-68%vol，按度数分类可分为低度白酒，其度数为25%vol-40%vol；中度白酒，度数为：41%vol-50%vol；50%vol以上称之为高度白酒。各种香型白酒规定的高低度的标准不一样。就浓香型白酒而言，低度标准为：25%vol-40%vol，高度标准为：41%vol-68%vol，所以我们选择喝低度白酒、中度白酒还是高度白酒还真的不能够概略的说喝低度、中度还是高度，要具体到多少度，有一个定量标准。
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