通常白酒开封后，散酒专卖店，在密封较好的状态下可以保存三个月。
在些期间应尽快将其喝完。
三个月后虽然白酒不会坏，但是由于酒精的挥发及香气的泄漏，随着时间的推移会逐渐降低酒的品质。
如是开盖后盖得好话，也是可以放到一年左右还是可以喝的，但一般情况下就不要买那么多，现在的白洒也都是一斤装左右白酒开盖后，高度酒就可以放的时间久一点，散酒厂家，低度酒的因为添加了水成分所以想放得久还是买高度酒来放
芝麻香型白酒是在生产实践中发展起来的。1957年山东省白酒zhuanjia于树民先生无意间在景芝白乾酒中品出一股淡淡的芝麻香味，此后又有许多消费者也深有同感。从此，景芝酒厂便开始了对芝麻香型景芝白乾酒长达半个世纪的研究。
目前，芝麻香型白酒在山东、江苏、黑龙江、吉林等北方地区的十几家酒厂均有生产，其中，山东的景芝、趵突泉、扳倒井、水浒、泰山生力源等企业已形成一定规模。
1989年第五届评酒会上，teji景芝白乾、梅兰春等五种产品单独作为“芝麻香型白酒”一组进行了评比。
少量的喝白酒够消除紧张和疲劳，少量的酒精能对我们的神经起到消除疲劳，松弛神经的功效因此少量的喝一点白酒能够消除人体的疲劳紧张。2、少量的喝白酒能够促进食欲助---，在吃饭的时候，散酒，喝一点白酒能够增进食欲，促进食物的---，需要注意的是一定要适量，喝多了就会伤胃。白酒含有较多的酒精热量高，因此喝白酒能够促进人体的---循环，对我们全身的皮肤都能起到一定的---作用。
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