




可以把瓶装酒放在坛子里,埋在地下尽量深一些的地方,因为越深才能---温度与湿度的恒定。如果是普通的公寓,建议存入地下室,那里没有阳光直射,相对温度与湿度也是恒定的,还要经常通风,但是这种地方温度还是不能一直恒定,所以不建议长期保存。
存放时间
一般酱香型、浓香型白酒易储藏,可以适当的存放时间长一些,但是米香型和清香型的白酒就不行了,这种酒不要长期贮存,因为贮存时间长了容易失去原有的清香,还会发出苦涩味,存放时间长了就不好喝了。在家里自己存放的话,建议也不要超过三年。
观察法。摇晃酒瓶,纯粮散白酒 ,观察气泡的持续时间。粮食酒产生的气泡细小、---,而勾兑酒的气泡可能很快消失。12火烧法。点燃少量白酒,散白酒,观察燃烧后的气味。粮食酒燃烧后气味清香,而勾兑酒可能产生---气味。1看配料表。粮食酒的配料表通常只包含水和粮食,没有其他成分。如果配料表中有食用酒精、香料等,则可能是勾兑酒。3456看执行标准。粮食酒的执行标准如gb/t10781、gb/t26760等,而勾兑酒的执行标准如gb/t20821、gb/t20822等。347加水观察法。向酒中加入少量水,粮食酒会变得略微浑浊,而勾兑酒则保持清澈。2478品尝法。粮食酒具有独te的粮食香味,口感醇厚,而勾兑酒可能口感单一,后味较短。空杯留香法。将酒倒入杯中,一段时间后闻杯中余香。粮食酒留香---,散白酒厂家,而勾兑酒留香短暂。手搓闻香法。将少量白酒放在手心摩擦,粮食酒散发的气味清香,而勾兑酒可能气味刺鼻。

纯粮酒属于酿造酒,是微生物自然发酵的,对人体的影响较小,饮后还不上头不口干。勾兑酒则是用基酒和酒精勾兑后蒸馏而成的,饮后酒气大,容易上头。另外,由于纯粮酒属于是粮食直接发酵酿制而成的,经---以上部门批准,散白酒代理,包装上注明的是原料,而勾兑酒的包装上只能写的是配料,但有些厂家是不会清楚的写出添加成分的。
一般来说纯粮酿造的酒,酒体口感比较厚重醇和,纯粮酒把酒杯倾倒后慢慢回正,杯中酒就会像蜜一样挂在杯壁上,所以我们也由此来分辨酒的好坏。
想喝纯粮酒就去正规酒厂---或商处购买,原浆酒不勾兑和添加、保持酒的原始风味,并且经过陈放的酒口感会---。

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