酱香型：具有酱香---，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡等特点。
浓香型：具窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长等特点。
米香型：具有蜜香清雅，入口柔绵，落口爽冽，纯粮白酒厂家，回味怡畅等特点。
凤香型：酒质特点为无色，清澈透明，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长。
清香型：诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口等特点，是北方传统产品。
特香型：以江西四特酒为代表，纯粮白酒，以大米为原料，富含奇数复合香气，香味协调，余味悠长。
芝麻香型：麻香型白酒是以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长，故有“一品三味”之美誉。
豉香型：以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，半固态液态糖化边发酵酿制而成的白酒。
老白干香型；酒色清澈透明，醇香清雅，甘冽丰柔，纯粮白酒专卖店，回味悠长而---。
药香型：特点是清澈透明、香气典雅、浓郁甘美、略带药香、协调醇香爽口、后味悠长。
兼香型：酱中带浓型:表现为芳香、舒适、细腻---、酱浓协调、余味爽净悠长。
馥郁香型：其特点是浓郁中透出秀雅，入口绵柔甘冽，酒体爽净，回味悠长等特点。
纯粮酒依据香型分成酱、浓、清、米、凤、豉香型等。例如，清香型标准编号是gb/t10781.2、米香型标准编号是gb/t10781.3，凤香型标准编号是gb/t14867。
1、纯粮酒的标准编号，除gb/t20821、gb/t20822外大多是纯粮食酒。
2、在biaozhun中使用酒精酒也就是勾兑酒的生产工艺的要求分别为:gbt20821、20822。 执行标准之中gb代表了行业标准，较为公信力，db和qb是城市地biao和企业标准，参考价值不稳，与此同时有一些宴会用如gb2757这是所有酒水制造业企业要遵守的标准，一般不用标明
1.比如一个普通的白酒品牌，纯粮白酒多少度的好，商们需要打白酒品牌的电话来详细的咨询的方面，然后---可以去白酒店或者来公司总部考察，进一步了解所选品牌的详细情况。之后经营者就需要填写的申请表，填写完毕后需要交给所选品牌的总部，总部会咨询的审核。
2.所选白酒品牌的公司对---提供的资料进行审核，审核完成后开店的人要看合作协议，确认开店的人和公司双方合作方式，然后---一定的费用(费和---金)。总部还会帮助门店选址以及店面装修及布置。
3.总部派遣人士到达店，为店面提供店的管理、店内员工安排等服务。店里需要的原材料、白酒店里的设备总公司全都会统一配送。
4.在试营业之后，白酒店就可以正式营业了，这时候所选白酒品牌的公司会始终的关注门店的经营的状态。而且在店面正式开店后所选白酒品牌的总公司的人员也到店里进行指导经营。
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